Mali by ste jesť vajcia každý deň? Dozvieme sa to hneď!

Ľudová múdrosť nám hovorí, že nie je dobré jesť vajcia každý deň, pretože nie sú príliš zdravé. Aká je však vedecká pravda? Jedzte alebo nejedzte vajcia každý deň?

denne

Neviem, ako sa majú iní, ale pravdepodobne by som mohol jesť vajcia každý deň, ráno, na poludnie a večer, bez väčšej námahy. Ale moja matka stále verí pravidlu, že ak budete jesť vajcia každý deň, vaše zdravie je ohrozené, najmä kvôli vysokému obsahu cholesterolu. Aby som sa naďalej povzbudzoval závislosť na vajciach, Rozhodol som sa zistiť, čo si o týchto veciach myslí veda. Tak som to vyšetroval.

Čo keď budete jesť vajcia každý deň

Odborníci na výživu dlho varovali spotrebiteľov pred vajcami, najmä pred vaječnými žĺtkami, pretože majú vysoký obsah cholesterolu. A z tohto dôvodu by to mohlo ohroziť zdravie našich sŕdc. Ale čo raňajky? Ale so všetkým pečivom? Čo môj všeobecný nesúhlas s omeletami vyrobenými iba z bielkov?

Zdá sa, že teraz vieme viac o dopade vajec na náš organizmus. A záver o dennej konzumácii vajec je lepší, ako sme čakali.

V prvom rade zistite, že vajcia sú plné živín, teda vitamínov, minerálov a bielkovín. Majú vitamín E, luteín, selén a kyselinu listovú. Všetky tieto látky majú rozhodujúce funkcie v procesoch nášho tela. Zlepšujú váš zrak a zdravie mozgu bojuje proti zápalu. 6 gramov bielkovín nachádzajúcich sa v každom priemernom vajci nie je odtiaľ alebo tam.

A čo cholesterol?

Zvláštne je, že cholesterol vo vajciach nie je taký zlý, ako som si myslel. Vajcia majú viac cholesterolu ako iné potraviny. Asi 185 mg vo veľkom vajci. Ich konzumácia ale nezvyšuje hladinu cholesterolu. To je vec nasýtených tukov.

Vysvetlenie je celkom jednoduché: keď jete jedlá s cholesterolom, črevný trakt premieňa molekuly, neabsorbuje ich ako také. Na druhej strane, ak budete jesť nasýtené tuky, zvýšia vám hladinu cholesterolu.