10 potravín, ktoré pomáhajú tráveniu

To, ako sa cítime každý deň, závisí vo veľkej miere od toho, čo jeme. Ľahké trávenie neznamená iba fyziologický proces, ale je dôležité pre výživové, imunitné a hormonálne vstrebávanie. Ak sa teda staráme o trávenie, staráme sa aj o celkový zdravotný stav. Potraviny bohaté na horčík a draslík teda výrazne zlepšujú trávenie. Tu sú jedlá, ktoré by ste mali jesť, aby ste zlepšili trávenie:

Celozrnné výrobky, hnedá ryža, cestoviny, semená a pšenica, ale aj ovos stimulujú trávenie. Napríklad ženy potrebujú najmenej 25 gramov vlákniny denne a porcia celozrnných jedál zjedených na raňajky poskytuje viac ako päť gramov vlákniny.

Pečené v škrupine sú dôležitým zdrojom vlákniny, uhľohydrátov, mangánu, vitamínu B6 a vitamínu C. Sladké zemiaky sú vynikajúce pre ľudí, ktorí majú problémy s trávením, keď sa jedia pečené, varené vo vode alebo dusené, ale nikdy vyprážané.

Je to zelenina bohatá na vlákninu, draslík a horčík, ktorá stimuluje trávenie. Môžete ich jesť ako šalát, počas jedla alebo na konci jedla.

Rovnako ako červená repa, aj avokádo má vysoký obsah vlákniny, ale aj zdravých tukov, ktoré výrazne pomáhajú procesu trávenia. Avokádo sa môže jesť ako občerstvenie medzi jedlami alebo ihneď po jedle.

Existujú aj čaje, ktoré zlepšujú trávenie. Patrí sem zelený čaj, sezamový, mätový, harmančekový, kôprový alebo rakytníkový čaj, ako aj čaj z myšieho chvosta. Po každom jedle teda konzumujte šálku týchto čajov. Vyhnite sa však jeho sladeniu cukrom, najvhodnejším je med.

Po každom jedle je veľmi dobré vypiť pohár vody a pridať čerstvú šťavu z polovice citróna. Citrónová šťava zlepšuje trávenie a znižuje kyslosť žalúdka. A teplé nápoje, infúzie sladkého kmínu, zázvoru alebo mäty sú vynikajúcimi doplnkami výživy na zlepšenie trávenia. Môžete si ich vychutnať počas jedla alebo po jedle.

Ananás je veľmi dobrý na stimuláciu trávenia, preto lekári odporúčajú, aby sme si po každom jedle dali niekoľko plátkov ananásu. Rovnakú akciu má aj kiwi. Tieto plody obsahujú určité enzýmy, ktoré sa uvoľňujú do tela a tým uľahčujú trávenie. Je veľmi dobré zahrnúť ich do dennej stravy alebo ich jesť ako malé občerstvenie medzi jedlami. Môžete tiež jesť iné ovocie s vysokým obsahom vlákniny, ako sú jablká, hrušky, jahody alebo banány.

Paradajky, brokolica alebo špenát sú zeleninou najbohatšou na vlákninu. A zeleninové polievky sú veľmi dobré na ľahké strávenie. Zahrňte ich teda do svojej každodennej stravy.

Jogurt je vynikajúcim zdrojom probiotík a živých baktérií, ktoré potrebujeme, pretože zlepšuje trávenie. Zabraňuje zápche, hnačkám a nadúvaniu.

Je to najdôležitejší prvok, ktorý zaisťuje ľahké trávenie. Potrebujeme teda vypiť osem alebo desať pohárov vody denne, aby sme udržali telo hydratované a aby sme mali ľahší prechod z potravy.

5 tipov na prevenciu zažívacích ťažkostí

1. Jedzte málo a často. Ak dlhšiu dobu nejete, objaví sa kyslosť žalúdka, ktorá spôsobí pocit pálenia. Chýbať by preto nemalo občerstvenie každé dve alebo tri hodiny, pretože pomáha predchádzať prekysleniu.
2. Vyhnite sa konzumácii rýchleho občerstvenia, vyprážaných alebo veľmi korenených jedál, rovnako ako bublinkových nápojov, čierneho čaju alebo kávy. Zabudnite na párky a konzervy v obchodoch, pretože obsahujú potravinové prísady, ktoré ich robia nestráviteľnými a chýbajú im výživové hodnoty. Tieto potraviny navyše zvyšujú aj kyslosť.
3. Veľmi dobre žujte jedlo a vyhýbajte sa prejedaniu. Tiež sa zdržte fajčenia a pitia.
4. Vzdajte sa pečiva s mäsovými plnkami, valčekov na cesto s mäsovou plnkou, ktoré sú veľmi ťažko stráviteľné a majú veľa kalórií.
5. Strukoviny, ako sú fazuľa, hrášok, šošovica alebo cícer, sú vynikajúcimi zdrojmi vlákniny, ale buďte opatrní, mali by ste ich konzumovať s mierou, pretože prejedanie môže spôsobiť nadúvanie.