Kanadská lekáreň - blog

Ste závislí na káve, ale unavuje vás každé ráno rovnaká jednotvárna chuť? Alebo len neviete, ako zapôsobiť na svojich priateľov, keď prídu na návštevu? Tu je 10 receptov na varenie kávy, ktoré zaručene nikdy neomrzíte.

1. mexická káva
Zmiešanie ingrediencií pred prípravou kávy jej môže dať oveľa intenzívnejšiu arómu. Podávajte šálku kávy s veľkorysými kúskami čokolády a hnedého cukru.

prísady:
- 125 ml kávy
- 80 ml čokoládového sirupu
- 1 škoricová tyčinka
- 250 ml mlieka
- 60 ml hnedého cukru
- ¼ čajová lyžička muškátového orieška
- 1 čajová lyžička vanilky

Príprava:
Spojte kávu, škoricu a muškátový oriešok predtým, ako ich dáte do ohňa. V inej miske rozpustíme hnedý cukor, čokoládový sirup a mlieko. Potom nalejte cukrovú zmes do horúcej kávy a pridajte vanilku.

2. Kávová káva
Sladký kávový nápoj vyrobený z čokolády a klinčekov.

prísady:
- 8 pohárov vody;
- 125 ml kávy;
- 125 ml hnedého cukru;
- 2 škoricové tyčinky;
- 3 celé klinčeky;
- 1 štvorec polosladkej čokolády.

Príprava:
Varte vodu v hrnci, potom pridajte škoricu, klinčeky, cukor a čokoládu. Keď zmes začne vrieť, miešajte ju, kým sa z nej nestane pena. Stíšime oheň a pridáme kávu. Necháme 5 minút prevrieť, potom podávame.

3. Prázdniny s mliekom
Perfektná aromatická káva na dovolenku. Ale nielen. Tento druh kávy s mliekom si môžete pripraviť kedykoľvek počas roka. Škorica, vanilka a muškátový oriešok k sebe tak ladia!

prísady:
- šálka horúcej kávy;
- 200 ml mlieka;
- 30 ml sirupu alebo vanilkového extraktu;
- čajová lyžička škorice, cukru, klinčekov a anglických klinčekov.

Príprava:
Zmiešajte korenie a vanilku. Pridajte polovicu zmesi pripravenej v horúcej káve a druhú polovicu v horúcom mlieku.

4. Thajská studená káva
Veľmi dobrý recept na studenú kávu.

prísady:
- 2 čajové lyžičky kardamónu;
- 4 čajové lyžičky cukru;
- 4 čajové lyžičky šľahačky;
- 1 čajová lyžička mandľového extraktu.

Príprava:
Pomocou vašej obľúbenej metódy urobte 4 šálky kávy a potom pridajte kardamón. Cukor a mandľový extrakt zmiešajte s horúcou kávou, kým sa nerozpustí, potom ju nechajte vychladnúť. Napoly naplňte 4 poháre drveným ľadom, potom nalejte vychladnutú kávu. Tesne pred podávaním pridajte do každého pohára lyžičku šľahačky.

5. Káva s bielou čokoládou
Pri príprave kávy nemusíte vždy používať tmavú čokoládu. Biela horúca čokoláda je obzvlášť relaxačná a dobrá. Toto je veľmi krémový recept.

prísady:
- 100 gramov nasekanej bielej čokolády;
- 2 šálky mlieka;
- 2 šálky horúcej kávy;
- šľahačka.

Príprava:
Mlieko a čokoládu zahrejte v hrnci, kým sa neroztopí a neurobí krém. Pridajte kávu a na vrch podávajte so šľahačkou.

6. Studená káva so škoricou a karamelom
Pred varením pridajte škoricu, aby mal tento recept viac príchute. Dobre premiešajte, aby sa karamelový sirup roztopil.

prísady:
- 6 čajových lyžičiek kávy;
- ½ čajovej lyžičky škorice;
- 3 lyžice karamelového sirupu.

Príprava:
Zmiešajte škoricu s kávou a potom ju pripravte podľa vami preferovaného spôsobu. Pridajte karamelový sirup a miešajte, kým sa nerozpustí. Necháme vychladnúť a potom podávame s kockami ľadu, pre ešte chutnejšiu chuť pridáme mlieko alebo cukor.

7. Mliečna dráha Cappuccino
Ak máte radi čokoládu, toto espresso si zamilujete. Nemôžete pokaziť recept, ktorý obsahuje aj čokoládu a karamel, najmä ak ide o cappuccino.

prísady:
- 2 šálky espressa;
- 1 šálka čokoládového sirupu;
- 1 šálka karamelového sirupu.

Príprava:
Všetky suroviny zmiešame a dolejeme horúcim mliekom. Na vrch pridáme trochu mliečnej peny.

8. Írska káva
Klasický írsky recept na kávu. Spravidla sa podáva so silnou vrstvou šľahačky na vrchu.

prísady:
- šálka horúcej kávy;
- 35 ml írskej whisky;
- lyžička cukru.

Príprava:
Zmiešajte všetky ingrediencie a potom podľa vašich preferencií podávajte nápoj so šľahačkou.

9. Kávový koktail Orleans
Káva, ktorá na vás urobí dojem na večierkoch. Možno trochu veľkolepé pre typickú rannú kávu, ale vynikajúci recept, keď chcete svojim priateľom podávať kávové koktaily.

prísady:
- šálka kávy;
- jedna oranžová;
- 1 čajová lyžička brandy;
- 1 čajová lyžička benediktínu (francúzsky likér);
- 3 celé klinčeky.

Príprava:
Vezmite pomarančovú kôru a vložte na ňu klinčeky. Vložte ju do pohára a pridajte hnedý cukor. V hrnci zohrejte brandy a benediktín. Vložte ich do pohára, cez ktorý zalejte kávu a podávajte.

10. Káva s medom
Vďaka prírodným sladidlám, ako je med, bude mať vaša káva úplne inú príchuť.

prísady:
- 2 šálky horúcej kávy;
- ½ šálky mlieka;
- 4 čajové lyžičky medu;
- čajová lyžička škorice.

Príprava:
Všetko dáme do hrnca a necháme zohriať, ale pozor, aby nezačalo vrieť. Miešajte, kým sa med nerozpustí a podávajte.

Autor: Mihaela Enache
Zdroj: www.csid.ro

Odporúčané výrobky:

Extrakt zo zelených kávových zŕn obsahujúci 50% kyseliny chlorogénovej stimuluje termogenézu, proces zvyšovania telesnej teploty spaľovaním kalórií, dá sa povedať, že je podobný fyzickej námahe.