3 recepty s krevetami na večeru, pripravené maximálne za 10 minút

1. Pikantné krevety

450 g krevety, čiastočne pripravené, mrazené;
3 lyžice masla;
1/2 čajovej lyžičky zmesi bylín;
lyžica čerstvo nasekanej petržlenovej vňate;
lyžička cesnaku;
lyžička pikantnej omáčky (voliteľné);
lyžica čerstvej citrónovej šťavy;

Daj mrazené krevety na rozpálenej panvici s trochou olivového oleja. Pridajte maslo, pikantnú omáčku, bylinky, citrón a petržlenovú vňať. Nechajte ingrediencie niekoľko minút miešať, potom vypnite oheň a podávajte s krevetami petržlen čerstvo nasekané.

Zdroj foto: Tastykitchen.com

2. Pilaf s krevetami

1 1/2 lyžice olivového oleja;
1 1/2 šálky nakrájanej papriky;
pohár nakrájanej cibule;
lyžica pretlačeného cesnaku;
dve čajové lyžičky aromatických bylín;
450 g kreviet;
1/2 šálky suchého bieleho vína;
250 ml zeleninovej polievky;
1 1/2 šálky predvarenej bielej ryže;
dve polievkové lyžice tymiánu;
400 g paradajok vo vývare ochutených čili

Na panvici rozohrejeme olej. Papriky a cibuľu pridajte na 2 minúty na oheň, potom dochuťte cesnakom a bylinkami. Po ďalšej minúte dodáva krevety, vínna a zeleninová polievka. Keď ingrediencie dosiahnu bod varu, pridajte ryžu, panvicu prikryte a vypnite oheň. Odísť ryža absorbovať kvapaliny asi 5 minút. Vložte panvicu späť do ohňa, pridajte tymián a paradajky a nechajte ich ešte 3 minúty povariť. Pilaf podávajte s tymianom alebo čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.

Zdroj fotografií: Vivrelasweetlife.files.wordpress.com

3. Krevety Pad Thay

240 g špagiet;
1/4 šálky teriyaki omáčky;
dve polievkové lyžice horúcej vody;
3 lyžice arašidového masla;
1/4 čajovej lyžičky pikantnej omáčky (čili);
dve čajové lyžičky čierneho sezamového oleja;
lyžička pretlačeného cesnaku;
450 g lúpaných kreviet;
4 šálky „mladých“ hrachových strukov;
1/3 šálky čerstvo nasekaného koriandra;
1/3 šálky vyprážaných lieskových orechov;
5 plátkov vápna;

Varte Veľkú noc podľa pokynov na obale. V miske zmiešajte omáčku teriyaki, horúcu vodu, arašidové maslo a pikantnú omáčku.

Na panvici rozohrejeme sezamový olej a pridáme cesnak. Nechajte to minútu, potom pridajte krevety a restujeme asi 2 - 3 minúty. Pridajte omáčkovú zmes a po 2 minútach cestoviny a hrášok. Po 3-4 minútach vypnite oheň a podávajte krevety s lieskové orechy a plátky limetky cez.