5 nízkokalorických receptov na zálievku do šalátu

Nízkokalorické dresingy sú skvelou možnosťou ako dochutiť šaláty. Dobrá správa je, že máme niekoľko spôsobov, ako si ich pripraviť doma.

Chcete zistiť, ako pripraviť nízkokalorický šalátový dresing?

Šaláty sú zdravé, pokiaľ sa rozhodneme pre vhodné obliekanie. Možno to neviete, ale väčšina šalátových dresingov dostupných v supermarketoch, vrátane odstredených, nie je výživná. Okrem toho tieto výrobky obsahujú veľa soli, trans-tukov a sladidiel. Hoci sú veľmi chutné, komerčné obväzy majú vysoký obsah kalórií.

Našťastie, existuje široká škála prírodných surovín, ktoré môžeme použiť na prípravu zdravých a chutných šalátových dresingov, obsahujúce výživné látky prospešné pre telo. Mnoho ľudí sa v dnešnej dobe rozhoduje pre takéto recepty. Ich hlavnou výhodou je, že sa dajú začleniť takmer do akejkoľvek stravy. V dnešnom článku navrhujeme 5 takýchto receptov.

Ako pripraviť nízkokalorický šalátový dresing

Mnoho ľudí má pocit, že krémové šaláty nie sú zlučiteľné so zdravou výživou. Ale tento dojem je mylný. Extra kalórie v určitých obväzoch sú založené na chemických prísadách obsiahnutých v komerčných variantoch.

Môžeme však pripraviť nízkokalorické dresingy, ktoré výrazne zlepšia chuť podávaných šalátov. Najlepšie na tom je môžete ich konzumovať bez výčitiek.

Nasledujúce recepty sa dajú ľahko pripraviť a rastliny a koreniny uvedené v zozname zložiek neobsahujú žiadne kalórie. Naopak, poskytuje značné množstvo vitamínov, antioxidantov a mnohých ďalších zdraviu prospešných výživných látok.

Čítajte ďalej a pamätajte!

1. Klasická vinaigretta

Domáca vinaigretta je jedným z najlepších nízkokalorických obväzov. To môže výrazne vylepšiť chuť šalátov.

Môžete si pripraviť svoju vlastnú vinaigrettu z ktoréhokoľvek druhu octu, ktorý máte po ruke. Získate neuveriteľnú omáčku, ktorú je možné kombinovať s väčšinou šalátov - najmä tých, ktoré obsahujú zeleninu ako pažítka, paradajky alebo feferónky.

prísady

1 polievková lyžica octu (môžete pridať viac, ak chcete)
3 lyžice extra panenského olivového oleja
Soľ (podľa chuti)

Spôsob prípravy

Najskôr vložte všetky prísady do hlbokej misy.
Potom ich dobre prešľahajte.
Na konci pridajte zálievku získanú do šalátu.

2. Horčicová vinaigretta

Horčica dáva osobitnú pozornosť všetkým jedlám, v ktorých je obsiahnutá. Toto jedlo sa výborne hodí k vinaigretám, pretože sa dá ľahko kombinovať s tradičnými ingredienciami, ako je ocot, olivový olej a citrón.

Ako môžete podávať nasledujúcu horčicovú vinaigrettu? Zahrňte ju do akejkoľvek zeleninovej zmesi, ktorá obsahuje šalát, paradajky a cibuľu.

prísady

Spôsob prípravy

Vložte všetky prísady do hlbokej misy.
Porazte ich dobre.
Vložte vinaigretu do šalátu, ktorý chcete podávať.

3. Zálievka s jogurtom

Ak máte chuť na nízkokalorický šalátový dresing, ktorý je chutný a krémový, budete milovať nasledujúci recept. Niektoré z najobľúbenejších dresingov obsahujú jogurt. Okrem toho, že sú vynikajúce, poskytujú veľa vitamínov, minerálov a antioxidantov.

prísady

1/2 šálky obyčajného jogurtu
Šťava z 1/2 citróna
2 lyžice extra panenského olivového oleja
1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
Soľ a korenie (podľa chuti)

Spôsob prípravy

Vložte všetky prísady do hlbokej misy.
Porazte ich, až kým nezískate homogénne zloženie.
Ochutnáme a ak je potrebné ešte dosolíme.
Hneď ako je zálivka hotová, zalejte ňou šalát alebo zeleninu.

4. Dresing s cesnakom

Cesnak dodáva šalátom s mnohými druhmi zeleniny osobitnú príchuť. Tento dresing s cesnakom môžete tiež vložiť do sendvičov alebo na panvicu. Pri jeho príprave postupujte podľa krokov uvedených nižšie.

prísady

3 strúčiky cesnaku
2 lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica octu
Soľ (podľa chuti)

Spôsob prípravy

5. Zálievka s avokádom a uhorkou

Avokádo je ideálnou ingredienciou do každého druhu šalátu. Prečo to nezaradiť do nízkokalorického šalátového dresingu?

Na zvýraznenie chuti zálievky pridajte trochu uhorky, červenej repy a citrónu.

prísady

1/2 lúpanej uhorky
1/2 avokáda strivit
2 lyžice olivového oleja
3 lyžice obyčajného jogurtu
1 lyžica suchej látky
Strúhaná citrónová kôra (podľa chuti)
Soľ a korenie (podľa chuti)

Spôsob prípravy

Uhorku a polovicu avokáda spracujte v kuchynskom robote.
Pridajte olivový olej, čistý jogurt a obrúsok. Spracuje dobre.
Hneď ako získate hustú a jemnú omáčku, pridajte nastrúhanú citrónovú kôru, korenie a soľ.
Nakoniec šalát polejeme pripravenou zálievkou.

Vyskúšajte 5 nízkokalorických dresingov uvedených v tomto článku, aby ste vždy podávali šalát s jedinečnou chuťou! Ako vidíte, ľahko sa pripravujú a potrebné prísady sú lacné a cenovo dostupné. Tieto obväzy zároveň netučnia a neobsahujú konzervačné látky ani chemické prísady.