5 zeleniny s menej ako 10 kalóriami

Fráza „negatívne kalórie“ sa zdá byť mätúca, pretože naznačuje, že existujú potraviny, ktoré vôbec neobsahujú kalórie, ale všetky potraviny obsahujú energiu, pretože obsahujú určité množstvo sacharidov, bielkovín alebo tukov.
Výraz "negatívne kalórie„Týka sa potravín, ktoré obsahujú menej energie v porovnaní s tým, čo telo spotrebuje na trávenie a vstrebávanie energie a živín. To znamená, že pri konzumácii týchto potravín existuje potenciál pre čistú stratu kalórií z tela.

Pre tých, ktorí chcú schudnúť, sú tu niektoré jedlá zo zoznamu tých, ktoré majú negatívne kalórie:

1. Raketa
Kalórie: 5 na pohár
Táto jemná, zelená, horúca zelenina je prekvapivo malá vo všetkom, čo nechcete, najmä v kalóriách, nasýtených tukoch a cholesterole. Je však bohatý na vlákninu a vitamíny A, C a K, ako aj na ďalšie živiny vrátane draslíka.
Je perfektný do šalátov, polievok alebo do iných pokrmov, kde potrebujete zelené listy.
Vedeli ste, že: v rumunských supermarketoch sa niekedy predáva pod talianskym názvom, rukola, zanedbávajúc zaužívaný názov v rumunčine, odvážny?

2. Šalát
Kalórie: 5 na pohár
Iba hlávkový šalát je dobrým zdrojom vitamínov skupiny B, kyseliny listovej a mangánu, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi, a je nevyhnutný pre správne fungovanie imunitného systému.
Niektoré druhy šalátu (napríklad chrumkavý rímsky šalát s dlhými listami) sú vynikajúcim zdrojom vitamínu A, vitamínu C, mangánu a chrómu, vlákniny, vitamínu B1, B2 a niektorých minerálov: draslíka, železa, molybdénu a fosforu.

3. Makris
Kalórie: 4 na pohár
Má nízky obsah kalórie, ale vysoký obsah železo, jód, síra, zinok, draslík, fosfor, horčík, vitamín C a A, kyselina listová a ďalšie fytonutrienty. Kúra na čerstvú zeleninu z krížovej skupiny, presnejšie kúra na šalát na boj proti rakovine. Spolu s ružičkovým kelom, brokolicou je šťaveľ dôležitou súčasťou tejto zeleniny, čo štúdie naznačujú, že ľudia, ktorí ich pravidelne konzumujú, by mohli byť chránení pred rakovinou pľúc.

4. Španielsko
Kalórie: 7 na pohár
Tieto zelené listy sú jemné a voňavé, bohaté na železo, kyselinu listovú a vitamín K. Špenát sa pripravuje pri miernych teplotách., nemalo by sa variť veľmi tvrdo, pretože sa strácajú vitamíny.
Ak počas prípravy zmení farbu na sviežo zelenú v zelenej až žltej farbe, potom sa stane škodlivým a nemalo by sa konzumovať.

5. Varza Kale
Kalórie: 5 na pohár
Kel je pravdepodobne najzdravšia zelenina kvôli vysokému obsahu fytonutrientov, ktoré môžu predchádzať rakovine vrátane rakoviny prsníka.
Patrí do rovnakej čeľade rastlín ako brokolica a kapusta, vďaka čomu má vysoký obsah sulforafánu, ktorý pomáha brániť rastu rakovinových buniek. Kel je tiež bohatým zdrojom vitamínov skupiny B, kyseliny listovej a mangánu, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi a sú nevyhnutné pre správne fungovanie imunitného systému.