7 diétnych jedál, ktoré vám viac škodia ako prospievajú

Článok v športovom vestníku - streda 2. novembra 2011

Mnoho potravín označených ako „diétne“, „nízkokalorické“ a „ľahké“ zanecháva klamný dojem o výrobkoch, ktoré sú zdravé pre vaše telo a pomáhajú vám chudnúť. Tu vám najmenej sedem z nich nielen nepomáha pri chudnutí, ale prispieva aj k nesprávnej asimilácii cukrov a umelých aróm tela.

Diétna šťava

Je pravda, že diétne nápoje majú menej cukru a kalórií ako bežné, ale posledné štúdie zistili, že napriek týmto veciam vám nepomôžu zhodiť pár kíl navyše. Navyše tí, ktorí konzumujú viac ako dve také šťavy denne, riskujú, že sa im bude hromadiť tuk okolo pásu.

Nízkokalorický šalátový dresing

Ľahké šalátové dresingy všeobecne obsahujú menej kalórií a tukov ako zvyčajne. Výmenou za chýbajúci tuk sa však často pridáva umelý cukor alebo sladidlo, čo je dobre vidieť z výživovej mriežky na obale.

Tip: Najlepšie je pripraviť si vlastný šalátový dresing s použitím čo najprirodzenejších a najčerstvejších surovín.

Jogurt s ovocím alebo inými príchuťami

Obyčajný jogurt má veľa zdravotných výhod - vrátane proteínu pre silu, vápnika pre kosti a probiotík pre trávenie. Ochutený jogurt je však bohatý na kalórie a cukor, nehovoriac o tom, že obsahuje kukuričný sirup, ktorý je pre organizmus často škodlivý.

Rada: Na dochutenie nízkotučného jogurtu ho podávajte s čerstvým ovocím.

Umelé sladidlo

Podľa niektorých štúdií môže umelé sladidlo v určitých potravinách spôsobiť, že sa budete cítiť hladnejší ako bežný cukor. Táto neobvyklá skutočnosť je spôsobená skutočnosťou, že telo nevníma sladidlo ako výživnú látku, ktorá ju asimiluje, ale ako toxín, ktorý sa ju snaží vylúčiť.

Mrazené diétne polotovary

Mrazené polotovary odporúčané pre tých, ktorí chcú schudnúť, majú menej kalórií, to však neznamená, že sú zdravé. Obsahujú oveľa vyššie množstvo sodíka ako je odporúčaná denná dávka: 1800 mg vs. 1 500 mg pre ľudí starších ako 50 rokov s cukrovkou alebo vysokým krvným tlakom.

Smoothie nápoje môžu byť skutočnými kalorickými pascami, ak nie sú starostlivo pripravené. Každá zvolená prísada musí obsahovať čo najmenej cukru, aby bol kalorický príjem minimálny.

Tip: Vyberte si odtučnené mlieko, čerstvú zeleninu a ovocie ako základ v smoothie a odstráňte z obsahu ťažké polevy, čokoládu a sladké sirupy.

Ovocný kokteil

Väčšina zmesí ovocných štiav v supermarkete je vyrobená z umelých aróm. Pre zachovanie konzistencie a chuti pridávajú výrobcovia konzervanty, rafinovaný cukor a umelé sirupy.

Tip: Namiesto znižovania kvality hľadajte džúsy, na ktorých obaloch by malo byť zreteľne uvedené „100% prírodný ovocný džús“ - budú síce trochu drahšie, ale zdravie je na nezaplatenie.