8 chutných občerstvenia pre diabetikov - ideálne do kancelárie

Zdroj fotografií: https://pixabay.com/ro/produse-alimentare

Mandle, pistácie, popcorn. Zásuvka do kancelárie je pravdepodobne arzenál občerstvenia s nízkym obsahom sacharidov. Pri cukrovke sú tieto zdravé občerstvenie nevyhnutné pre boj s hladom a kontrolu hladiny cukru v krvi.

Ak vás nudia rovnaké občerstvenie, bolo by načase ich trochu premiešať. Stále uvidíte 8 vynikajúcich nápadov na občerstvenie, ktoré sú ideálne do kancelárie a ktoré diabetici môžu s istotou konzumovať.

Sprievodca občerstvením pre diabetikov

Pamätajte, že plánovanie je pre vašu kanceláriu veľmi užitočné. Môže sa stať, že budete mať deň plný stretnutí, projektov a termínov, takže môžete okamžite prejsť do stavu zvýšeného hladu. Občerstvenie priateľské k občerstveniu môže byť zdravou alternatívou, keď spolupracovníci prinesú ráno napríklad šišky do kancelárie, popoludňajšie pečivo alebo si v kancelárii dajú vždy sladkosti.

Pri výbere občerstvenia myslite na to, kedy, ako a čo budete jesť.

Jesť zdravo, jesť správne občerstvenie

V ideálnom prípade si telo bude vyžadovať medzi hlavnými jedlami 2–3 občerstvenie denne. Ak máte hlad menej ako dve hodiny po hlavnom jedle, mali by ste svoje jedlo vyhodnotiť, aby ste mali vyvážené jedlo. Potraviny s vysokým obsahom sacharidov a nízkym obsahom bielkovín, vlákniny a tukov majú tendenciu byť trávené rýchlejšie, zvyšujú hladinu glukózy v krvi a rýchlejšie zaspávajú.

Venujte pozornosť občerstveniu

Uvedomenie si toho, čo jeme, a skutočné premýšľanie o tom, čo jeme, môže mať veľký vplyv. Väčšina ľudí vynecháva kancelárske občerstvenie. Viac ako 40% dospelých Američanov priznáva, že sa stravuje v kancelárii pod stresom, najmä ak je program veľmi nabitý.

Jesť jedlo bez zábavných aktivít, ktoré nezahŕňajú jedlo pred obrazovkou - televízor, počítač, telefón - môže zlepšiť hladinu cukru v krvi.

Čo si dať kancelárske občerstvenie

Perfektné kancelárske občerstvenie - pre ľudí s cukrovkou - by malo:

Konzumovať za studena.
Obsahujte medzi 10 a 20 gramami celkových sacharidov.
Buďte dobrým zdrojom bielkovín a vlákniny, ktoré sú základnými zložkami vyváženého občerstvenia. Stabilizujte hladinu cukru v krvi - zahrňte aspoň 2 - 3 gramy vlákniny a 6 - 7 gramov bielkovín.
Vonia pekne alebo vôbec nie, takže vajcia a tuniaky držte ďalej - chceme, aby si kolegovia pochutnávali na jedle.
Príprava vyžaduje minimálnu námahu - od pondelka sa snažte priniesť občerstvenie na celý týždeň.
Buďte praktickí a môžete ich jesť v kaviarni alebo ak potrebujete náhradné občerstvenie.

Najlepšie občerstvenie pre ľudí trpiacich cukrovkou

S vysokým obsahom 11 g bielkovín a 4 g vlákniny je to v priemere uspokojivé občerstvenie, ktoré nezvýši hladinu cukru v krvi.

1 šálka sladkého hrášku s ¼ šálkou humusu.

Hrášok je dokonalý, keď potrebujete občerstvenie. Táto kombinácia neobsahuje cholesterol a obsahuje viac ako 80% antioxidačných účinkov vitamínu C.

200 gramov gréckeho jogurtu (nesladeného) + ½ šálky malín + 1 lyžica pražených mandlí posypaných 1 - 2 čajovými lyžičkami škorice.

Maliny sú jedným z najbohatších druhov vlákniny, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi, najmä ak sú zmiešané s obyčajným gréckym jogurtom a mandľami s vysokým obsahom vlákniny. Táto kombinácia je ideálna na celý týždeň.

1 šálka tvarohu + ½ šálky nasekaného ananásu.

Táto kombinácia vysoko kvalitného proteínu má svoj ananásový džem. Ananás obsahuje enzým bromelaín, ktorý môže znižovať zápaly, uvoľňovať svaly a zápaly osteoartrózy.

1 kúsok syra + 1 šálka cherry paradajok s lyžicou balzamikového octu + 3-4 nasekané listy bazalky.

Na vynikajúci šalát caprese nemusíte čakať až do večere. Paradajky obsahujú životne dôležité živiny, ako je vitamín C, železo a vitamín E. Americká asociácia pre cukrovku ich dokonca považuje za superpotraviny, takže si ich pokojne doprajte, koľkokrát chcete.

1 plátok celozrnného chleba + ¼ avokádo.

Módne je nielen avokádo s toastom, ale je to aj zdravé občerstvenie. Vezmite si krajec celozrnného chleba a vložte naň avokádo. Dokončite obľúbenou polevou, bez soli, ako sú čili vločky, mleté korenie alebo cesnakový prášok. Táto kombinácia udrží v tele sacharidy celé hodiny, so zdravou vlákninou a tukom. Pre tých, ktorí sa vyhýbajú chlebu, sa odporúča ½ pohára cíceru zmiešaného s avokádom nakrájaným na kocky, citrónovou šťavou a kvapkou pikantnej omáčky. Je to chutné a bezlepkové občerstvenie.

2 lyžice pekanových orechov + ½ sladkých zemiakov.

Polovicu sladkého zemiaka a trochu škorice posypte 2 lyžicami pekanových orechov. Táto kombinácia uspokojí vašu potrebu sladkostí. Pekanové orechy sú dobrým zdrojom horčíka, ktorý je často nízky u ľudí s cukrovkou typu 2. Horčík môže zvýšiť citlivosť na inzulín a pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi.

1 šálka zeleného čaju + hrsť mandlí + 1 malé jablko.

Zelený čaj zvyšuje metabolizmus a hydratuje, čo pomáha riediť krv a znižovať hladinu cukru v krvi. Mandle a jablká zabezpečujú dokonalú rovnováhu medzi sacharidmi, bielkovinami a zdravými tukmi.