Najviac 6 lyžičiek cukru

Čítajte viac: https://www.formaremedicala.ro/cel-mult-6-lingurite-de-zahar/

American Heart Association predstavila prvé oficiálne odporúčanie o odporúčanom množstve cukru pre deti: deti mladšie ako 2 roky by nemali konzumovať pridaný cukor v akejkoľvek podobe a deti do 18 rokov by mali konzumovať maximálne 6 čajových lyžičiek pridaného cukru denne.

Cieľom tohto odporúčania je pomôcť rodičom a dospievajúcim zvoliť si kombináciu jedál a nápojov, ktoré tvoria stravu dieťaťa, aby pridaný cukor v nich obsiahnutý (pod mnohými názvami) nepresahoval 6 lyžičiek denne.

Čo je pridaný cukor

Je to akýkoľvek druh sladidla pridávaného do procesu výroby potravín. Nachádza sa pod rôznymi názvami, ako je dextróza, fruktóza, sirupy atď.

Potraviny môžu obsahovať prísady, ktoré sú prírodne sladké, napríklad ovocie, ale odporúčanie sa netýka iba nich, ale pridaných sladidiel.

Prečo toto odporúčanie?

Štúdie spájajú kardiovaskulárne choroby - celosvetovo najbežnejšiu príčinu smrti - s pridaným cukrom. Štúdia zverejnená v roku 2014 v štúdii JAMA dospela k záveru, že ľudia, ktorí prijímajú medzi 17% a 21% svojich kalórií z pridaného cukru, majú o 34% vyššie riziko úmrtia na kardiovaskulárne choroby ako tí, ktorí z cukru prijímajú iba 8% svojich kalórií. doplnené.

V Amerike priemerné dieťa konzumuje trikrát toto odporúčané množstvo 6 čajových lyžičiek denne.

Rodičia by mali vzdelávať chuť dieťaťa na stravu s menším obsahom pridaného cukru. Pre mnohých bude pravdepodobne prekvapením, keď sa dozvieme, že pridaný cukor sa nachádza nielen v džúsoch, koláčoch, zmrzline a iných dezertoch, ale aj v mnohých sortimentoch kečupu, steakovej omáčky, hamburgerových buchiet, šalátových dresingov, čínskeho jedla., atď.