Absolútne vynikajúce

Ak máte radi plnené papriky, mali by ste určite vyskúšať tento recept na plnenú paprikovú polievku z americkej kuchyne. Je to hustá, konzistentná, mimoriadne chutná a ľahko sa pripravuje polievka. Na papriky si musíte pripraviť plnku, ale papriky už neplňte, ale nakrájajte kúsky:)
Za približne 30 minút získate vynikajúcu polievku s úžasnou chuťou plnenej papriky.
Na prípravu plnenej paprikovej polievky môžete použiť hovädzie mäso, zmes, kuracie mäso alebo dokonca bravčové mäso, ak je štíhlejšie.

Mäso podľa chuti dochuťte obľúbenými koreninami, ako plnenou paprikou. Pre extra sviežosť pridajte podľa chuti čerstvú zeleň, petržlen alebo kôpor.
V amerických receptoch sa používala predvarená ryža. Varím ho rád do polievky, pretože takýmto spôsobom polievku nasaje a bude oveľa chutnejšia. Ak ho uvaríte osobitne, bude absorbovať vodu.
Podávajte túto vynikajúcu plnenú paprikovú polievku s kyslou smotanou, čerstvým domácim chlebom a podľa želania aj feferónkami. Môžeme podávať aj so strúhaným syrom.

Suroviny potrebné na prípravu receptu na plnenú paprikovú polievku (americký recept)

Ako pripraviť recept na plnenú paprikovú polievku (americký recept)

Cibuľu som nakrájala nadrobno a dala som ju stuhnúť na veľkej panvici (môžete použiť aj panvicu) s trochou oleja. Nechal som to na miernom ohni za stáleho miešania, kým cibuľa nezíska priesvitnú farbu.
Potom som pridal nadrobno nakrájaný cesnak a nechal som na miernom ohni ešte 1 - 2 minúty, zatiaľ čo som nakrájal papriky. Papriky som nakrájala na malé prúžky, ale môžete ich nakrájať na požadovaný tvar a veľkosť.
Pridala som nasekanú papriku a nechala som na ohni, kým papriky nenasiakli.