Ako pripraviť pôstne donuty z tekvice

Túžite po niečom sladkom, ale chcete si vážiť pôst svätých apoštolov Petra a Pavla? V pondelok, utorok a štvrtok sa koná uvoľnenie z večere a vína, takže si môžete rýchlo a lacno pripraviť nejaké tekvicové šišky.

Ako pripraviť pôstne donuty z tekvice

Recept na tekvicové šišky je jednoduchý a lacný. Takto sú vyrobené!

prísady

500 gramov tekvice nakrájanej na kocky
múka ako obsahuje
5 lyžíc oleja
olej na vyprážanie
2-3 lyžice práškového cukru
1 vrecúško vanilky
2 lyžice strúhanej pomarančovej kôry
kocka droždia (25 gramov)
soľ

Spôsob prípravy

Varte tekvicu s trochou vody, potom ju dobre premiešajte, ochlaďte. Vo vlažnej vode rozpustite droždie. Pridajte cukor, olej, vanilku, tekvicu, nastrúhanú kôru, soľ a múku a miešajte, kým nie je cesto hotové.

Keď je cesto hotové, zakryte ho a zohrievajte, kým zdvojnásobí objem a nebude nadýchané. Roztiahnite plát a šišky nakrájajte pohárom a do stredu urobte prstom dieru. Vyprážame na veľkom množstve oleja, posypeme práškovým cukrom. Zdroj: revista.bernsana.ro.

Prečo je dobré jesť tekvicu

Stimuluje trávenie

Cuketa je bohatá na kvalitnú vlákninu, draslík a vodu, ale so skromnými zdrojmi sodíka má diuretické vlastnosti a je veľmi ľahko stráviteľná. Diétu s touto zeleninou preto tolerujú ľudia, ktorí majú problémy s trávením, srdcom alebo obličkami.

Udržujte zdravie očí

Vysoký obsah karotenoidov (luteín) robí z tekvice perfektný bylinný liek na problémy so zrakom. Má vynikajúce vlastnosti proti starnutiu, môže zlepšovať pamäť a znižovať infekčné procesy.

Krvný tlak klesá

Znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody (kvôli horčíku a kyseline listovej). Je prospešný pri znižovaní krvného tlaku (horčík, draslík).

Pomáha pri liečbe zápalu žalúdka

Cuketa je zdrojom vlákniny, ale jej množstvo a kvalita sa líši v závislosti od veku cukety. Mláďatá obsahujú pektín, vyzretú celulózu. Cuketa je navyše pravý žalúdočný obväz, ktorý sa indikuje pri gastritíde, vredoch a iných ochoreniach tráviaceho traktu.