Ako sa kŕmime uprostred pandémie koronavírusu. Potraviny s antivírusovými a antibakteriálnymi vlastnosťami, ktoré dokážu zázraky

Uprostred pandémie COVID-19 majú respiračné vírusy a sezónna chrípka výživa kľúčovú úlohu u tých, ktorí ochoreli. Ak sa liečia doma, potom môžu ľahšie dodržiavať základné pravidlá. Hydratácia a konzumácia potravín s antivírusovými a antibakteriálnymi vlastnosťami posilňujú náš imunitný systém. Odborníčka na výživu Lygia Alexandrescu nám pomáha dať na tanier presne to, čo potrebujeme na skrátenie obdobia zotavenia.

Diéta proti nachladnutiu a sezónnej chrípke

Akonáhle dôjde k kontaktu s vírusom alebo chrípkou, príznaky zmiznú pekných pár dní a potom sa obnoví ďalší počet dní. Počas tohto obdobia môže byť nízka chuť do jedla, ale správna hydratácia a kŕmenie kvalitnými potravinami bohatými na okamžite biologicky dostupné živiny môžu skrátiť obdobie choroby a zotavenia.

Malé porcie jedla podľa rutinného potravinového programu

Je dôležité dodržiavať bežný režim stravovania, ktorý často konzumuje (každé 2 - 3 hodiny) malé dávky jedla, aby medzi jedlami bol prísun teplých tekutín pre úplnú hydratáciu a aby sa zvyšok a odpočinok robili pri izbovej teplote. neustáleho pohodlia a za optimálnych hygienických podmienok (vetraná miestnosť, ľahké bavlnené oblečenie, menené podľa toho, ako sa potíte, atď.).

Úplná hydratácia je kľúčom k rýchlemu zotaveniu.

Znesiteľné príznaky chrípky (upchatý nos, silné potenie, niekedy horúčka, ktorá spôsobuje veľké straty vody a elektrolytov) spôsobujú stav, kedy nie je chuť na vodu, ale treba ju konzumovať pri izbovej teplote spolu s bylinkovým čajom z citrónu, z čerstvo vylisovaných štiav z miestneho ovocia a zeleniny so všetkou pridanou dužinou, kuracími polievkami, zeleninovými polievkami atď. Počas chladného obdobia dospelých je indikovaných 40 ml týchto tekutín/kg telesnej hmotnosti/deň.

Deťom sa poskytne 90 - 120 ml tekutiny/hodinu a batoľatá dostanú 30 - 60 ml tekutiny/hodinu. Týmto spôsobom je možné rýchlejšie odstrániť toxíny, ktoré spôsobili príznaky. Citrón, zázvor je možné pridať do všetkých zvlhčovačov.

Mlieko sa neodporúča dospelým

Med sa môže pridávať aj do čajov, najmä pre deti. Mlieko sa odporúča deťom, ktoré ho majú v každodennej strave, ale nie dospelým. Mlieko sa považuje za zdroj hlienu a histamínov, najmä v prípade alergikov.

Fermentované laktáty konzumované pri izbovej teplote však majú pozitívny prínos prostredníctvom dôležitých probiotík pri posilňovaní imunitného systému, ktorý poskytujú.

Káva, čierny čaj a alkohol, vylúčené zo stravy

Zároveň by sa malo zabrániť konzumácii kávy, čierneho čaju a alkoholu, pretože majú močopudné účinky a odvodňujú organizmus, čím koncentrujú toxíny. Pocit, že požitím alkoholických nápojov príznaky chrípky zmiznú, je navyše nebezpečným mýtom.

Konzumácia alkoholu vedie k nerovnováhe v fungovaní imunitného systému, a tým znižuje rýchlosť hojenia a zvyšuje riziko opätovného ochorenia. Konzumácia alkoholu navyše podporuje vylučovanie vitamínu C z tela a navyše zaťažuje už vyčerpanú pečeň z boja proti toxínom chorôb.

Sladkosti, zakázané počas obdobia zotavenia

Je tiež potrebné sa vyhnúť sladkostiam a sladkým výrobkom, ktoré sa musia počas chladu vylúčiť z jedálnička. Biele krvinky (presnejšie neutrofily), ktoré majú za úlohu ničiť vírusy, sú letargické a nedokážu účinne chrániť telo, keď je v strave cukor.

Odporúčané jedlá

Medzi imunostimulačnými potravinami je príjem:

- jogurt, kefír, lov rýb, semená ľanu a vlašských orechov, olivový olej

- potraviny bohaté na vitamín C: citrusové plody, paprika, brokolica.

- potraviny bohaté na vitamín E: špenát, mandle, slnečnicové semiačka a tekvica bez soli, čučoriedky, celozrnné výrobky.

- Potraviny bohaté na selén: lovte ryby, bio kuracie, morčacie a vajcia.

Fermentované potraviny bohaté na probiotiká, najmä kefír, stimulujú imunitný systém ovplyvnený chladom. Probiotiká sa dnes považujú za prospešné pre ľudské zdravie, pretože vyvažujú rovnováhu medzi „dobrými“ baktériami a tými, ktoré spôsobujú choroby v našom zažívacom systéme.

Pikantné jedlá, ako je korenie, horčica, chren, cesnak, cibuľa, sa môžu jesť v miernom množstve, pretože majú tlmivý účinok na nos a podporujú odtekanie hlienu.

Cibuľa a cesnak, skutočná pomoc

Cibuľa pomáha vyčistiť preťaženie a eliminovať prebytočný hlien na rôznych úrovniach tela. Cesnak má tiež veľa terapeutických vlastností: zlepšuje činnosť bielych krviniek, zvyšuje tvorbu protilátok, ničí plesne a huby, napríklad kandidu.

Medzi koreninami patrí zázvor, kurkuma, oregano a zelený čaj, ktoré majú dôležitú imunostimulačnú úlohu a môžu dochutiť čaje a jedlá varené v týchto dňoch.

Lieky naučené od starších ľudí nikdy nezostarnú

Nápravu, ktorú sa naučila babička, je možné uplatniť aj v tomto období:

- horúce kúpele na nohy s horčicovou múkou

• horúce obklady na tvári na upokojenie bolesti dutín

• inhalácie infúziou listov borovice alebo majoránky.