Ako sa stať dietológom - Požiadavky na vzdelanie a licencie

Odborníci na výživu plánujú jedlo a výživu na školy, komunitné agentúry, vysoké školy, zdravotnícke zariadenia a podnikové kaviarne. Niektoré pracujú v súkromných kanceláriách.

Pretože obezita a ďalšie problémy s výživou naďalej ovplyvňujú pohodu ľudí, títo zdravotnícki pracovníci učia verejnosť, aby sa lepšie stravovali. V rámci tohto úsilia nás vzdelávajú v tom, aké potraviny môžu poškodiť naše zdravie a ktoré nás môžu chrániť. Zaujala vás táto profesia? Naučte sa, ako sa stať dietológom.

Čo vzdelávanie potrebuje pre odborníkov na výživu?

Ak sa chcete stať dietológom, musíte získať aspoň bakalársky titul v odbore dietetika, jedlo a výživa; správa systémov verejného stravovania; alebo príbuzná doména. Pred výberom programu sa rozhodnite, či sa chcete stať dietológom (RD).

RD je akreditácia štipendií Akadémie výživy a dietetiky pre absolventov vysokých škôl schválená Akreditačnou radou pre vzdelávanie v oblasti výživy a dietetiky (ACEND). Ak chcete mať prehľad o tom, ako hodnotíte po vymenovaní, pretože to naznačuje, že ste splnili určité štandardy, budete tiež musieť absolvovať akreditovaný vzdelávací program ACEND so šesť až 12-mesačným dohľadom a absolvovať skúšku. Aby ste si udržali akreditáciu RD, budete musieť počas svojej kariéry dokončiť požiadavky na ďalšie odborné vzdelávanie.

ACEND akredituje dva typy bakalárskych a magisterských študijných programov. Prvým sú didaktické programy v dietetike (DPD) a druhým sú koordinované programy v dietetike (CP). V DPD budete študovať základy stravovacej praxe a po ukončení štúdia budete môcť požiadať o schválený supervidovaný praktický program ACEND, známy tiež ako stáž. Na CP sa naučíte základy stravovacej praxe a zároveň absolvujete praktické školenie potrebné na získanie RD.

Predtým, ako začnete vyučovať na vašom odbore, či už je to kulinárska výživa, dietetika alebo jedlo a výživa, musíte splniť všeobecné požiadavky na vzdelanie svojej školy. To zahŕňa absolvovanie hodín prírodovedných, sociálnych a humanitných vied.

Aj keď akreditované programy musia zodpovedať štandardom výučby stravovania stanoveným ACENDom, neexistujú žiadne ďalšie požiadavky na to, čo presne musia kurzy ponúkať. Napríklad programy kulinárskej výživy, ako napríklad Johnson & Wales University, ponúkajú okrem kurzov výživy aj kurzy kulinárskeho umenia. Osnovy dietetiky v Štátnej divízii Gruzínskej univerzity výživy sa zameriavajú na zdravie a výživu. Tu je niekoľko príkladov, ktoré ilustrujú širokú škálu tried, ktoré môžu viesť k tomu, že sa niekto stane registrovaným dietetikom:

Komunitná výživa
Výživa človeka
Liečebná výživa
Nutričná chémia
Poradenstvo v oblasti aplikovanej výživy
Celoživotná výživa
Lekárska etika
Kúpeľná kuchyňa
Vegetariánska kuchyňa

Zatiaľ čo bakalársky titul je minimálnou požiadavkou na to, aby ste sa stali dietológom, niektorí ľudia sa rozhodnú pre získanie magisterského titulu. Tento pokročilý titul je životaschopnou možnosťou pre študenta, ktorý už je dietológom, ale chcel by pokročilý výcvik, alebo pre toho, ktorý má bakalársky titul v inom študijnom odbore a chcel by sa v tomto odbore venovať kariére.

Ako sa dostať do diétneho programu

Podmienky prijatia sa líšia podľa školy. Väčšina vysokoškolských programov priamo prijíma študentov stredných škôl a často vyžaduje prepis, ktorý obsahuje kurzy z matematiky, chémie, biológie a.

Magisterské programy Niektoré sú určené pre tých, ktorí už sú dietológmi, iné pre tých, ktorí menia kariéru. Nájdite ten, ktorý najlepšie vyhovuje vašim cieľom.

Čo robiť po ukončení štúdia?

Štyridsaťšesť štátov vyžaduje od dietetikov - či už tých, ktorí majú RDS, alebo nie - licenciu alebo certifikáciu. Študenti, ktorí sa chcú stať, musia absolvovať program stáže schválený RDS-ACEND (stáž) a zložiť písomnú skúšku.

Odporúčame vám, aby ste sa u štátu, v ktorom chcete pracovať, informujte, či je potrebný preukaz alebo osvedčenie a aké konkrétne predpisy sú stanovené. Akadémia výživy a dietetiky vedie zoznam kontaktných informácií pre každý štát: Zoznam kontaktov štátnej licenčnej agentúry .

Niektorí dietológovia si hovoria odborníci na výživu. Aj ďalší ľudia, ktorí ponúkajú stravovacie poradenstvo, sa držia tohto titulu. Predtým, ako sa rozhodnete označiť sa za odborníka na výživu, urobte si prieskum, aby ste zistili, či stav, ktorý chcete praktizovať, reguluje používanie tohto výrazu.

Ako získať prvé zamestnanie ako dietológ

Po ukončení vysokej školy, prípadne získaní akreditácie RD a získaní profesionálneho preukazu, ak to bude potrebné, budete pripravení hľadať si prácu. ponuky práce z rôznych zdrojov mali tieto špecifikácie:

„Znalosti o širokom spektre chronických chorôb, prognóze, liekoch, liečebných metódach a reakcii chorôb na liečbu liečebnou výživou“
„Vysoká miera samostatného smerovania k samostatnej práci“
„Školenie v oblasti kontroly nákladov, riadenia potravín, diétnej terapie atď.“
„Schopnosť efektívne komunikovať s nemocničným personálom, lekármi a pacientmi“

Nepoznám tieto kvalifikácie?

Skúsený náborový pracovník s preukázanou históriou práce v priemysle mediálnej produkcie. Silný profesionál v oblasti ľudských zdrojov s bakalárskym titulom zameraným na psychológiu na Universitas Kristen Satya Wacana.