Ako si pripraviť ľadový čaj doma, rovnako chutný ako ten v obchode

Ľadový čaj je nealkoholický nápoj, ideálny pre horúce letné dni, keď potrebujete čerstvý nápoj, ktorý vám pomôže vyrovnať sa s vysokými teplotami teplomerov.

V ideálnom prípade by ste mali konzumovať ľadový čaj pripravený sami, doma, nie v obchode, pretože ten obsahuje veľké množstvo cukru, ale aj iných nezdravých látok.

Základný recept na ľadový čaj je mimoriadne jednoduchý, obdobný ako pri horúcom čaji, iba v tejto situácii čaj ochladzuje a konzumuje sa spolu s kockami ľadu. Počnúc základným receptom môžete pripraviť veľa variantov ľadového čaju s prídavkom aromatických bylín alebo ovocia.

Recepty na ľadový čaj

Je to jednoduché

Na prípravu čaju použite 4 vrecúška čaju (čierneho alebo zeleného alebo akejkoľvek príchute, ktorú uprednostňujete) a 4 šálky vody. Nenechajte čajové vrecúška lúhovať dlhšie ako 5 minút, pretože inak získa čaj horkastú chuť.

Do hrnca dajte 4 šálky studenej vody, v ktorej rozpustíte ½ šálky medu. Zalejeme predtým pripraveným čajom a dobre premiešame. Nechajte čaj vychladnúť a podávajte s ľadovými kockami získaný ľadový čaj.

Ľadový čaj s príchuťou citrónu

Ak chcete pripraviť ľadový čaj s citrónovou príchuťou, urobte to isté ako pri príprave jednoduchého ľadového čaju, ale pred pridaním horúceho čaju pridajte 60 ml citrónovej šťavy do studenej vody. Ak cítite potrebu, môžete pridať viac medu, aby ste vyvážili kyslú chuť citrónu.

Ľadový čaj s jablkami

Varte vodu v kanvici. Vložte 2 vrecúška čierneho čaju do hrnca a podlejte ich ½ šálky horúcej vody. Po 5 minútach čajové vrecúška vyberte a pridajte 1 lyžicu medu, potom miešajte, kým sa med úplne nerozpustí. Nechajte čaj vychladnúť, potom ho zmiešajte s 2 šálkami kociek ľadu a ½ šálky jablkového džúsu.

Ľadový čaj s broskyňami

Na prípravu tohto druhu ľadového čaju potrebujete nasledujúce ingrediencie: 2 čerstvé broskyne, 4 vrecúška čierneho alebo zeleného čaju, 4 šálky horúcej vody, 4 šálky studenej vody, 1 šálka hnedého cukru.

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Vložte broskyňové kocky do hrnca spolu so 4 čajovými vrecúškami a pridajte cez 4 šálky vriacej vody. Nechajte čaj lúhovať 5 minút, potom vyberte čajové vrecúška. Pridajte 1 šálku hnedého cukru a potom 4 šálky studenej vody. Po vychladnutí pripravený čaj preceďte. Konzumujte ľadový čaj s kockami ľadu.

Ľadový čaj s jahodami

Na prípravu 5 porcií ľadového čaju s jahodami potrebujete: 2 šálky mrazených jahôd, 1 liter chladeného čaju, ½ šálky prírodného medu, ¼ šálky citrónovej šťavy.

Ponechajte si 5 celých jahôd a ostatné rozmixujte pomocou mixéra na pyré. Jahodové pyré precedíme, aby sme odstránili jadierka. Potom jahodové pyré zmiešajte s čajom, citrónovou šťavou a prírodným medom. Zmes nechajte vychladnúť a čaj podávajte s celou jahodou vloženou do pohára, ale tiež s kockami ľadu.