Ako správne kŕmiť morčacie brojlery

Počas prázdnin a mám na mysli najmä Nový rok, som hovoril s niekoľkými ľuďmi, ktorí povedali, že budú morčacie mäso variť, pretože to je tradícia.

Táto tradícia bola jedným z dôvodov a ďalším faktom, že ide o diétne a veľmi chutné mäso, je skutočnosť, že v Turecku je sedem druhov mäsa. Pre morčacie mäso je charakteristický nízky obsah tuku v porovnaní s mäsom iných vtákov. V jatočnom tele je podiel pŕs vysoký, čo zvyšuje komerčnú hodnotu morčacieho mäsa.

Diskutoval som aj s ľuďmi, ktorí žili doma a ktorí sa na jar rozhodli začať chovať morky pre svoje rodiny a predávať ich.

Na rumunskom trhu sa objavili plemená moriek tvrdého typu, ktoré sa vyznačujú rýchlym rastom a vysokou hmotnosťou pri porážke. Tí, ktorí si želajú, si môžu kúpiť morčacie brojlery, ale odporúčame im, aby boli opatrní pri ich kŕmení, pretože sú citliví a vyžadujú kŕmenie primerané veku, aby sa externalizoval ich produktívny potenciál, a tým myslím priberanie na váhe.

Takže pri raste morčacích brojlerov je pokrytých niekoľko období, a to:

Prvé obdobie - od vyliahnutia po 4 týždne

Počas tohto obdobia je potrebné krmivo, aby poskytlo 2 800 kcal metabolizovateľnú energiu, 28% PB 1,6% lyzínu, 0,55% metionínu, 1,2% Ca, 0,7% P. Takéto krmivo sa získava z tieto zložky: kukurica 34%, jačmeň 10%, sójová múčka 41%, slnečnicová múčka 7%, rybia múčka 5%, soľ 0,2%, uhličitan vápenatý 1%, fosforečnan sodný 0,8%, premix vitamín-minerál 1%.

Druhé obdobie - od 4 do 8 týždňov

Morčacie brojlery musia byť kŕmené kŕmnymi zmesami s týmito vlastnosťami: 2900 kcal metabolizovateľná energia, 26% dusíkatých látok, 1,5% lyzínu, 0,45% metionínu, 1% Ca, 0,6% P.
Takéto krmivo je možné získať z nasledujúcich zložiek: 40% kukurica, 10% jačmeň, 35% sójová múčka, 7% slnečnicová múčka, 5% rybia múčka, 0,2% soľ, 1% uhličitan vápenatý, fosforečnan sodný 0,8%, vitamín-minerálna premix 1%.

Tretie obdobie - od 8 do 12 týždňov

Počas tohto obdobia sa morky kŕmia kombinovaným krmivom s týmito vlastnosťami: 3000 kcal metabolizovateľná energia, 22% surový proteín, 1,3% lyzín, 0,40% metionín, 0,85% Ca, 0,42% P.
Takéto krmivo je možné získať z nasledujúcich zložiek: 51% kukurica, 10% jačmeň, 24% sójová múčka, 7% slnečnicová múčka, 5% rybia múčka, 0,2% soľ, 1% uhličitan vápenatý, fosforečnan sodný 0,8%, vitamín-minerálna premix 1%.

Štvrté obdobie - od 12 do 16 týždňov

Brojlery musia byť kŕmené kombinovaným krmivom s týmito charakteristikami: 3100 kcal metabolizovateľná energia, 19% hrubý proteín, 1% lyzín, 0,35% metionín, 0,75% Ca, 0,38% P.
Takéto krmivo je možné získať z nasledujúcich zložiek: kukurica 57%, jačmeň 10%, 20% sójová múčka, 7% slnečnicová múčka, 2% rybia múčka, tuk 1% soľ 0,2%, uhličitan vápenatý 1%, fosforečnan sodný 0,8%, vitamín-minerálna premix 1%.

Ak sa doba rastu predĺži na viac ako 16 týždňov, podávané krmivo musí poskytnúť 3200 kcal metabolizovateľnej energie, 16,5% PB, 0,8% lyzínu, 0,25% metionínu, 0,65% Ca a 0,32% P k dispozícii.

Táto kŕmna zmes sa získava z nasledujúcich zložiek a v nasledujúcich pomeroch účasti: kukurica 62,5%, jačmeň 10%, sójová múčka 13%, slnečnicová múčka 7%, rybia múčka 2%, tuk 2,5%, soľ 0,2%, uhličitan vápenatý 15, fosforečnan sodný 0,8%, vitamín-minerálna premix 1%.

Ak chcete chovať morky až do 24 týždňov, musíte vedieť, že môžu vážiť viac ako 20 kg mužov a 14 kg žien.

Článok uverejnený v časopise Ferma č. 1 (33)/2005