Ako vám olivy pomáhajú chudnúť zdravo a bez námahy

Ako vám olivy pomáhajú chudnúť zdravo a bez námahy. Zistite, aké výhody vám prinášajú!

Či už sú malé a zelené, veľké a čierne alebo stredné a hnedé, olivy sú zlatou baňou pre vaše telo a je dobré ich jesť čo najčastejšie, dokonca aj ako jednoduché občerstvenie.

Mali by ste vedieť, že predtým, ako sa olivy dostanú na trh, prechádzajú procesom prípravy, pretože surové priamo zo stromu nie sú jedlé.

Aj keď nie ste veľmi spokojní s horkou chuťou olív, potom, čo uvidíte, koľko výhod pre postavu majú, sa môžeme staviť, že nebudú chýbať vo vašej každodennej strave.

Takto vám olivy pomôžu schudnúť:

1. Zabráňte asimilácii škodlivých tukov

Olivy sú jedným z najlepších zdrojov zdravých mononenasýtených tukov. Znižujú hladinu zlého cholesterolu a zabraňujú telu v asimilácii ďalších nezdravých tukov, ktoré môžu vytvárať tukové usadeniny.

2. Malé množstvá, málo kalórií

28 gramov zelených olív v slanom náleve obsahuje 41 kalórií, 4 gramy tuku, 1 gram sacharidov a 1 gram vlákniny. Rovnaké množstvo čiernych olív vám poskytne 23 kalórií, 2 gramy tuku, 2 gramy sacharidov a 1 gram vlákniny.

Preto sa o olivách nedá povedať, že majú vyšší kalorický príjem ako iné zdravé potraviny, prospešné v strave.

3. Zdroj vitamínu E a minerálov

Olivy obsahujú vitamín E a množstvo minerálov, ako je vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, zinok, meď a selén. Okrem toho obsahujú bielkoviny, vitamín C, vitamín K a ďalšie prvky, ktoré sa ukladajú, aj keď sa olivy premenia na olej.

4. Prospešné pre matky

Olivy sú bohaté na kyselinu linolovú, prospešnú zložku najmä pre dojčiace matky. Nedostatok tohto prvku je často spojený s niektorými kožnými chorobami a problémami s rastom u detí. Z tohto dôvodu lekári odporúčajú čerstvým matkám, aby do svojej stravy zahrnuli olivy.

5. Nízky glykemický index

Olivy majú nízky glykemický index, respektíve 15. Čo to znamená? Znamená to, že vám dodáva stálu a dlhotrvajúcu energiu bez toho, aby náhle zvýšila hladinu cukru v krvi. Vysoká hladina cukru v krvi vyvoláva hlad krátko po jedle, a tak vás láka hromadiť nové kalórie z viac či menej zdravých produktov.

Ako jesť olivy

Je dôležité mať na pamäti, že by ste mali konzumovať malé množstvo olív, pretože inak môže sodík v nich sabotovať váš plán chudnutia.

Najjednoduchší spôsob, ako zahrnúť olivy do svojho jedálnička, je pridať ich do šalátov. Napríklad šalát s 5 zelenými alebo čiernymi olivami, do ktorého pridáte uhorku, niekoľko kociek odtučneného syra, listy šalátu a grilované kuracie prsia, zabezpečí uspokojivé jedlo s približne 200 kalóriami.

Už na začiatku som povedal, že je dobré jesť olivy a ako občerstvenie medzi jedlami. Najväčšia (kolosálna) oliva má 12 kalórií, čo znamená, že na občerstvenie môžete bez problémov zjesť 5 - 6 olív.

Nakrájané olivy môžete pridať do pilafu, dusených jedál a dokonca aj do polievok, aby ste mali väčšiu chuť a znížili množstvo soli, ktoré bežne používate v týchto jedlách.

Ideálne pre zdravé sendviče, pre olivovú pastu potrebujete 2 - 3 polievkové lyžice nakrájaných olív, trochu odtučneného krému, 1 čajovú lyžičku nadrobno nakrájanej cibule a 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy. Zmiešajte všetky ingrediencie a získate vynikajúcu olivovú pastu.