Ako vyčistiť pár hláv cesnaku za 20 sekúnd

Tu je niekoľko jednoduchých a rýchlych trikov na čistenie cesnaku za pouhých 20 sekúnd, aj keď je ho vo veľkom množstve.

hláv

Aj keď sa o cesnaku hovorí, že je dobrý aj pre srdce, čistenie malých, lepkavých strúčikov cesnaku vás môže tak nahnevať, že vám zvýši krvný tlak.

Ak chcete naplno využiť výhody tohto zeleninového korenia, musíte použiť niekoľko trikov na rýchle olúpanie šupiek strúčikov cesnaku. Ďalej sa dozviete, ako vyčistiť niekoľko hláv cesnaku za pouhých 20 sekúnd pomocou niektorých metód, ktoré používajú vynikajúci kuchári.

20-sekundová metóda

Položte strúčik cesnaku na kuchynskú linku špičkou nahor a uistite sa, že nie je na okraji, alebo aby nekĺzal.

Dlaňou udierajte do hlavy cesnaku zhora nadol, čím sa uvoľnia všetky alebo väčšina cesnakových strúčikov.

Vložte strúčiky cesnaku do hliníkovej nádoby (izolačný pohár, termoska atď.) Alebo do plastového viečka. Nádobu naplnenú cesnakom asi 10 - 15 sekúnd prudko pretrepte.

Uvidíte, že väčšina škrupín bola uvoľnená alebo „rozšírená“, takže sa dajú takmer okamžite a bez problémov vyčistiť.

Metóda širokého noža

Po vybratí strúčikov cesnaku z hlavy ich položte na štiepkovač a na vrch položte čepeľ veľmi širokého noža alebo rezačky. Ľahko stlačte kov dlaňou a po odtrhnutí jadra sa vám bude dať oveľa ľahšie lúpať.

Posledná úprava 6. novembra 2020, 14:59