AKO ZDRAVÉ JE ŽVÝKOVANIE GUMY?

Žuvačka je jedným z najbežnejších zvykov ľudského druhu, ktorý ročne spotrebuje asi 100 000 ton tohto produktu. Ak zabudnete na nepríjemnosť, že ho nájdete nalepený pod stoličkami, topánkami, uprostred dlažobných kociek alebo dokonca na oblečení, čo robí radosť zo žuvania zdravým zvykom? Inými slovami, je pre naše zdravie dobré žuť žuvačku? Tento viac-menej zdravý zvyk sa praktizuje už od staroveku. Gréci žuvali šťavu z mastichového stromu a mayskí predkovia šťavu zo sapodiera. Vedeli odvtedy, aké sú výhody žuvania ?

Štúdie preukázali, že žuvačky majú nepriamy vplyv na dentálnu hygienu a zdravie. Žuvanie po jedle stimuluje tvorbu a vylučovanie slín, čo pomáha neutralizovať kyslosť a jej vplyv na povrch zubov. Mobilizácia dolnej čeľuste počas žuvania tiež určuje zníženie tlaku v dutinách a ušiach.

Až do istej doby bola všeobecná predstava obyvateľstva taká, že žuvačka je škodlivý zvyk. Mýtus je, že by sa držal niekde v zažívacom trakte a viedol k uduseniu. Od tejto chvíle bude trvať dlhá cesta, kým sa stane zdravým zvykom. Teraz viac ako 90% zubných špecialistov tvrdí opak. Žuvačka, ktorá obsahuje sladidlá, má značné výhody. Ako som už uviedol skôr, kyseliny produkované baktériami, ktoré osídľujú ústnu dutinu, majú prirodzene erozívny účinok na zubnú sklovinu, najmä po jedle, keď je ich hladina veľmi vysoká. Na umývanie a neutralizáciu uvoľňovaných kyselín cez hydrogenuhličitanové ióny je potrebné zvýšené množstvo slín. Sú to rovnaké ióny bikarbonátu, ktoré nájdeme vložené do zubnej pasty. Žutím žuvačky sa vylučovanie slín zvyšuje 9-krát, čo zodpovedá celkom zdravému čisteniu zubov. Okrem týchto hydrogenuhličitanových iónov obsahujú sliny minerály ako fosfáty, fluoridy a vápnik, zložky zubnej skloviny, ktoré je možné asimilovať, čím zabraňujú počiatočnému procesu tvorby kazu a posilňujú povrch zuba.

Na druhej strane sa do zloženia gumy zavádzajú rôzne druhy sladidiel. Tie, ktoré obsahujú cukor, sú pomerne škodlivé. Cukry stimulujú produkciu kyselín baktériami. Žuvačky, ktoré obsahujú cukor, môžu mať škodlivé účinky, ak sa používajú príliš často, a ich žuvanie nie je dlhší proces. Štúdie preukázali, že v prípade ďasien obsahujúcich cukor musí žuvanie trvať dlhšie ako 15 - 20 minút. Po uplynutí tejto doby je cukor už absorbovaný a objem uvoľnených slín postačuje na odstránenie posledných zvyškov sladkej hmoty a na neutralizáciu vyprodukovaných kyselín.

Nedávno sa predpokladalo, že žuvanie žuvačky minimalizuje príznaky a príznaky gastroezofageálneho refluxu. Zvýšená sekrécia slín môže mať antacidový účinok na žalúdok. Žuvačka tiež zvyšuje prietok krvi do mozgu o 25%. Doposiaľ nie je známy jeho vplyv na kognitívne procesy v mozgu. Pohyby temporomandibulárneho kĺbu spália asi 11 kalórií za hodinu.
Predstava, že sa guma lepí na stenu žalúdka alebo iných zložiek tráviaceho traktu, je úplne nesprávna. Žuvačka sa vylučuje ako taká, bez akejkoľvek zmeny a bez pôsobenia na tráviaci trakt.

Zubní lekári odporúčajú žuť dve tabletky na gumu 3 - 5 krát denne po dobu najmenej 5 minút, aby boli chránené.

Okrem ponúkanej ochrany a príjemného dýchania zanecháva ďasno aj nepríjemné pocity. Jeden z nich je dôsledkom preťaženia temporomandibulárneho kĺbu. Po dlhom a opakovanom prežúvaní sa unavíte a dostanete svalovú horúčku. Účinky sú však prechodné a bez štrukturálnych zmien v kĺbe. Jediní, ktorí trochu spanikária, sú ortodontisti. Niektoré zubné práce sa dajú mobilizovať dlhodobým účinkom žuvania.

Či už žujete žuvačku alebo nie, je osobná voľba. Ak tak urobíte, vyberte si jeden bez cukru. Konečným odporúčaním je vypláchnuť si ústa vodou po žuvačkách. Je to ako s bielizňou. Ak ste náchylní na dutiny, mali by ste zvoliť gumu s xylitolom v zložení. Ak pocítite bolesť, svalovú nevoľnosť a spánkový kĺb, bolesti hlavy žujú menej často alebo sa na chvíľu vzdáte ďasien.

Táto položka bola zobrazená 44214 krát.