Aký je kalorický príjem pohára alkoholu ?

Šálka ​​whisky obsahuje toľko kalórií ako banán a tri poháre červeného vína sú kalorickým ekvivalentom hamburgeru. Ak sa tieto závery zdajú prekvapivé, hovorí sa príliš málo o kalorickom príjme alkoholických nápojov! V rámci boja proti nadváhe obyvateľstva požiadali odborníci v oblasti verejného zdravia výrobcov alkoholických nápojov, aby označili svoj energetický príjem pre každý druh nápoja.

príjem

Ak sme zvyknutí na správy o zdravotných rizikách alkoholu, menej sa vie o vplyve na priberanie na váhe. Zatiaľ čo otázka nutričného označovania je v centre diskusií, tím britských vedcov ukazuje prstom na nepravdivé informácie o kalorickom príjme alkoholu!

Poddajný Kráľovská spoločnosť pre verejné zdravie, alkoholické nápoje tvoria asi 10% kalorického príjmu u dospelých. Keď nakreslíme paralely medzi pohármi plnými rôznych alkoholických nápojov a bežných jedál v našej strave, uvedomíme si ich kalorický obsah. Burger je teda ekvivalentom troch pohárov červeného vína, asi 255 kcal, keď je pitie panáka whisky ako keby ste zjedli banán obsahujúci asi 100 kcal a polovica piva, teda 25 cl, je ekvivalentom baru mliečna čokoláda! Najbohatšie kalórie v alkohole sú koktaily, asi 400 kcal na pohár, napríklad pina colada, ktorá obsahuje „iba“ 600 kcal. Pre porovnanie, preferovaný kokteil vodka-martini agenta 007 obsahuje asi 300 kcal, okrem olív.

označovanie alkoholické nápoje na boj proti obezite

Podľa týchto údajov je nepoznanie kalorického príjmu nápojov jedným z dôvodov, ktoré vedú k obezite. Aj keď vieme, ako obmedziť príjem cukru a tukov, keď dbáme na svoju stravu alebo chceme schudnúť, obmedzenie konzumácie alkoholu ešte nie je pre väčšinu z nás reflexom. Keď však vieme, že 1 gram čistého alkoholu obsahuje 7 kalórií, mali by sme s tým pravdepodobne začať, keď chceme trochu schudnúť. Shirley Cramer, výskumný pracovník spoločnosti Kráľovská spoločnosť pre verejné zdravie je presvedčený, že toto opatrenie by mohlo „prispieť k boju proti nadváhe a tiež k zníženiu konzumácie alkoholu,“ uviedla pre BBC.

Podľa štúdií 9 z 10 dospelých nesprávne odhadlo kalorický príjem pollitra piva a uviedli, že ak je na štítku fľaše uvedený počet kalórií, skonzumuje sa z nich viac alkoholu. Vysvetlenie je také, že na konci noci zaliate alkoholom počet spotrebovaných kalórií vysoko prevyšuje naše denné potreby a prebytok sa ukladá v našom tele.

Vždy pamätajte na to, že zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie. Jedzte s mierou!