Alkalická strava: ovocie a zelenina, ráno, napoludnie a večer

GALÉRIA

Tajomstvom zdravého stravovania nie je vylúčenie tukov a sladkostí z jedálnička, ale udržanie prirodzenej rovnováhy tela.

Toto vyhlásenie patrí americkému odborníkovi na výživu a mikrobiológovi Robertovi Youngovi, ktorý propaguje alternatívnu medicínu založenú na strave, ktorá pomáha udržiavať rovnováhu medzi kyslým a zásaditým (zásaditým) prostredím v ľudskom tele.

V rozhovore pre EVZ Young hovorí, že telo ochorie, keď dôjde k nadmernej kyslosti krvi a tkanív, najmä v dôsledku kyslých potravín. Riešením je zásaditá strava.

"Ľudia priberajú, keď ich telá nevylučujú škodlivé kyseliny. Vyrábajú sa ľudským metabolizmom rovnako, ako auto produkuje oxid uhoľnatý," vysvetľuje Young.

Za normálnych okolností sa tieto kyseliny vylučujú dýchaním, potením alebo močom. Ak je niektorý z týchto kanálov blokovaný (preťažením alebo poranením), telo tlačí kyseliny do spojivového a tukového tkaniva.

Kyslé potraviny, ako napríklad živočíšne bielkoviny alebo mliečne výrobky, spôsobujú preťaženie, pretože sú ťažšie stráviteľné, vysvetľuje odborník na výživu. Kyseliny, nútené zostať v tele, sa tak usadzujú v oblastiach, kde je tuk.

Hlavnými potravinami, ktoré by ste mali zo stravy vylúčiť, ak chcete schudnúť, sú bravčové mäso, hydina (kuracie alebo morčacie mäso), mliečne výrobky, vajcia a ocot. Namiesto toho môžete jesť mastné ryby, napríklad lososa alebo pstruha.

Ocot môžete nahradiť citrónovou šťavou, ktorá má vysoký obsah draslíka a má zásaditý účinok. Mali by ste sa tiež držať ďalej od obilnín, ako je pšenica a najmä ryža. Prvý môže spôsobiť preťaženie kvôli obsahu lepku a druhý má veľa cukru.

Cvičenie sprevádza takmer každú diétu. Existujú však ľudia, ktorí síce sú v pohybe, ale nechudnú. Hlavným dôvodom je, že ich strava obsahuje kyslé jedlá, tvrdí Robert Young.

„Telo potrebuje tuk, aby sa chránilo pred škodlivými účinkami kyselín, ktoré spaľujú a môžu ničiť vnútorné orgány,“ tvrdí špecialista.

Pokiaľ budeme jesť kyslé jedlá, tuk sa bude hromadiť ďalej. Kyselina mliečna je produkovaná mliečnymi výrobkami aj nadmernou fyzickou námahou. Podľa Younga, keď cvičenie spôsobuje dýchavičnosť a bolesť, podporujeme iba telo v zadržiavaní tuku.

Pre zdravý život vylúčte zo stravy ovocie s vysokým obsahom cukru. Zaisťuje zadržiavanie tukov a zabraňuje chudnutiu. Môžete jesť hrozno, citrón, avokádo, kokos.

Ak vás stále láka iné ovocie, máte inú možnosť. „Všeobecným pravidlom, aj keď sa rozhodnete pre zelené jablko namiesto červeného, teda menej sladkého, je mierne ho posoliť,“ radí špecialista.

Soľ absorbuje a dokonca neutralizuje účinok kyselín a pomáha telu dodať novú energiu. Ak túžite po krásnej pokožke, vzdajte sa alkoholu, kávy a čaju. Zdravý čaj si môžete pripraviť iba pridaním horúcej vody nad prírodný citrón a zázvorovú šťavu.

Young tiež odporúča jesť jedlá bohaté na chlorofyl, pretože pomáha tvorbe červených krviniek a zlepšuje zdravie tela.

"Všetko, čo je zelené, je dobré. Na raňajky, na obed a na večeru by ste mali jesť zelené ovocie alebo zeleninu," radí špecialista. (dnešná udalosť)