Baklažánové cestoviny


baklažánové

prísady
- tri baklažány
- štyri alebo päť paradajok
- dva strúčiky cesnaku
- olej
- soľ korenie
- cestoviny (široké a dlhé alebo makaróny)

Spôsob prípravy
Cestoviny uvaríme podľa pokynov na obale. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Potom ich zohrejte na rozpálenom oleji, potom ich sceďte na absorpčnom obrúsku. Cesnak zomelieme a trochu stuhneme. Pridajte paradajky nakrájané na malé kúsky. Pridajte baklažán a nechajte všetko pár minút na ohni. Môžete pridať buď trochu bieleho vína, alebo trochu vody. Priraďte soľ a korenie. Na konci cestoviny scedíme, umyjeme a orestujeme na oleji. Zmiešajte cestoviny s baklažánovou polevou. Môžete ich podávať obyčajné alebo s nastrúhaným parmezánom a posypané niekoľkými vetvičkami zelene.

Poznámka:
Toto jedlo je možné uvariť s inými formami cestovín, nielen s tagliatelle, podľa chuti každého z nich. Je známe, že baklažán je bohatým zdrojom draslíka i kyselinou listovou (rady pre tehotné ženy ...). Aby ste využili svoje blahodárne účinky čo najlepšie, baklažán by mal byť varený a skladovaný v pekáči alebo grilovaný, aby sa nenasiakol tukom. V 100 gramoch baklažánu nájdeme dva gramy vlákniny a 210 miligramov draslíka.

www.culinar.md
Zdroj: Čas na doplnenie ženy

Novinky 14. novembra 2020, čas: 08:13

Joe Biden nakoniec voľby vyhral s 306 voličmi a Trump má k dispozícii iba 232 mediálnych projekcií

Miestny čas 13. novembra 2020, čas: 09:41

Výstraha POČASIA 13. októbra. Atmosférický tlak bude vysoký

Na piatok 13. novembra meteorológovia vyhlasujú teploty +5 . + 8 stupňov Celzia na severe, +6 . + 9 stupňov v strede a +7 . + 10 stupňov na juhu. Počasie bude určené vplyvom oblasti vzduchu s vysokým atmosférickým tlakom, obloha bude premenlivá, bez.

Externe 13. novembra 2020, čas: 09:35

Od občanov Rumunska sa vyžaduje, aby pri vstupe do Španielska predložili negatívny TEST NA Covid-19

Všetky osoby prichádzajúce z oblastí alebo štátov s vysokým epidemiologickým rizikom budú od 23. novembra povinní predložiť pri vstupe do Španielska molekulárny test (PCR) s negatívnym výsledkom na SARS-CoV-2. Na zozname je Rumunsko.

Novinky 13. novembra 2020, čas: 09:32

Fosília jedného z najtajomnejších príbuzných človeka bola objavená v Južnej Afrike

Svet 13. novembra 2020, čas: 09:07

Osýpky sa opäť rozširujú, prípadov v roku 2019 je najviac za posledných 23 rokov

Počet prípadov osýpok sa v roku 2019 zvýšil na znepokojujúcu úroveň a podľa správy Svetovej zdravotníckej organizácie dosiahol najvyšší počet prípadov hlásených za 23 rokov.

Miestny čas 13. novembra 2020, čas: 08:10

ZABITÁ žena s nožom na mäso od jej žiarlivého manžela - VIDEO

Žiarlivý muž zabil svoju ženu brokovnicou a potom ju v salóne krásy rozsekal nožom na mäso.