Banánové palacinky - recept na palacinky s banánmi

Banánové palacinky - recept na palacinky s banánmi. Recept na nadýchané palacinky. Ako vyrobiť americké palacinky - palacinky bez prášku do pečiva? Ako pripraviť banánové palacinky? Recepty so zrelými banánmi.

Tieto palacinky som pripravila z niektorých banánov, ktoré sedeli na mojom kuchynskom stole asi 2 dni. V lete nejeme veľa banánov a je to normálne, pretože máme toľko sezónneho ovocia. Začíname jahodami, čerešňami, potom prídu čerešne, marhule, broskyne, potom melóny a vodné melóny, hrušky, slivky, hrozno. Aké dobré je leto 🙂

Ostali mi teda 2 veľmi zrelé banány, z ktorých som musel rýchlo niečo vyrobiť. Nemal som chuť piecť rúru banánový chlieb (pozri recept tu) a pomyslel si na niečo ako palacinky, vyprážané na panvici.

Americké palacinky sú o niečo hrubšie ako tie francúzske, na ktoré sme zvyknutí, ale sú tiež nadýchané a veľmi dobré, podávajú sa s medom, javorovým sirupom alebo ovocím. Recept na palacinky s čučoriedkovou omáčkou nájdete tu.

Pre tento recept na palacinky sú veľmi vhodné veľmi zrelé banány. Budú mať obzvlášť dobrú arómu a dokonalú banánovú chuť. Uvidíte, že som prešiel banánmi a dal som ich priamo do palacinkového cesta.

Z týchto ingrediencií vznikne cca. 18 kusov banánových palaciniek s priemerom 15 cm. Môžete ich urobiť väčšie alebo menšie, hrubšie alebo tenšie.