Bezlepková univerzálna bezlepková múka x 1kg Medikon

bezlepková

lekárne Medikon odporúčané bezgluten faina universala fara lepok x 1kg

Bezglutenová univerzálna kukuričná múka, bezlepková, bez mlieka a bez vajec, je ideálna na pečenie.

prísady: kukuričná múka, pšeničný škrob bez lepku, kukuričný škrob, glukóza, guarová guma, E464, vláknina, regulátor kyslosti: E 575; kypriaci prostriedok: uhličitan sodný.
Nutričná hodnota v 100 g výrobku:
Energetická hodnota v 100 g výrobku: 1548 kJ/365 kcal
Tuk: 2,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,9 g
Sacharidy: 85 g
z toho cukry: 5,8g
Bielkoviny: 0,6 g
Soľ: 0,11 g
Množstvo 1000g.

Recept na chlieb:
prísady:
500 g univerzálnej bezlepkovej múky
0,5 čajovej lyžičky soli (5 g)
0,5 lyžičky cukru (8 g)
7 g práškového droždia
500 ml horúcej vody
3 lyžice oleja
Nalejte obsah balenia do misy, posolte, premiešajte.
Pridáme cukor, droždie, vodu (teplota vody okolo 26C) a olej.
Pomocou lyžice zmiešajte všetky ingrediencie v paste za jednotnej starostlivosti.
Cesto preložíme do formy na pečenie, zakryjeme utierkou a necháme 30 minút pri izbovej teplote (približne 20 ° C).
Keď má cesto dvojnásobný objem, namažte ho olejom na povrchu chlebového kompostu a vložte ho do predhriatej rúry. Pečieme pri 180 ° C 40-45 minút. Počas pečenia rúru neotvárajte. Keď je chlieb hotový, vyberte ho z panvice a nechajte vychladnúť.