BioRich® - probiotické kvasenia pre domáci jogurt

BioRich ® je probiotický kvas špeciálne vyvinutý na výrobu prírodného, ​​chutného a ľahko pripraviteľného domáceho jogurtu. Obsahuje živé bifidobaktérie a laktobacily, ktoré pomáhajú regulovať črevný priechod.

Prírodný a ľahko pripraviteľný domáci jogurt pre zdravšie stravovanie

Užite si pohodlie BioRich ® a zdravú stravu každý deň.

kvasenia

Spôsob prípravy

Domáci jogurt sa dá ľahko pripraviť pomocou BioRich ®:

  • Môžete si zvoliť spôsob prípravy s jogurtom/bez jogurtu;
  • Jogurt vyrobený z BioRich ® sa dá jesť s ovocím alebo cukrom, medom, džemom, cereáliami a inými obľúbenými ingredienciami;
  • Môže tiež fermentovať sójové mlieko;
  • Neobsahuje konzervačné látky.
  • Nie je potrebné chladenie.

1. Spôsob prípravy s výrobníkom jogurtov

  • Na získanie 1 litra jogurtu použite 1 liter pasterizovaného mlieka alebo 1 liter sójového mlieka. Zahreje sa na telesnú teplotu a potom sa naočkuje obsahom kultúrneho vrecka BioRich ®. .
  • Jemne premiešajte a počkajte niekoľko minút, kým sa kultúra úplne nerozpustí.
  • Naplňte jogurtové poháre semenným mliekom, potom na ne položte viečka.
  • Poháre vložte do jogurtovača, zakryte priehľadným vekom, zapojte prístroj do zásuvky a stlačte štartovacie tlačidlo.
  • Jogurt necháme v stroji kvasiť 4 - 8 hodín bez toho, aby sme ho miešali, aby sa nezničil formujúci tvaroh.
  • Odpojte prístroj od siete, odpojte ho, potom odložte jogurtové poháre a uložte ich v chlade do chladu.

2. Spôsob prípravy bez jogurtovača

  • Postupujte podobne ako pri jogurtovej metóde, ale po naočkovaní kultúry BioRich ® sa jogurt uskladní po dobu 4 - 8 hodín na mieste so stálou teplotou: izotermický vak alebo polystyrénová škatuľa. Po inkubácii bude jogurt uložený v chladničke.

prísady:

Kultúry L. acidophilusLA-5 ® (1 × 106 CFU/g), Bifidobacterium BB-12 ® (1 × 106 CFU/g) a S. thermophilus.