Vymyslel sa nemastný chlieb

Autor: AdamPopescu/Dátum uverejnenia: 28-10-2008 07:10

Gabriela Man, lekárka z Râmnicu-Vâlcea, patentovala celý rad pekárenských výrobkov, ktoré môžu byť konzumované bez starostlivosti tučnými jedlami.

Má 42 rokov a váhu 54 kilogramov. Dokonalá postava, nádherne vybavená čiernou sukňou, neodhaľuje žiadnu časť Gabriely Man spred dvoch rokov. „Dosiahol som 74 kilogramov a už som nemohol nič robiť, musel som niečo robiť,“ hovorí „vynálezca“ nemastného chleba. Aj keď vyštudovala medicínu v Kluži, prvé kúry na chudnutie u lekárky Gabriely Man boli „ako u laičky, hladom alebo pomocou liekov na chudnutie“. Všetko bezvýsledne. Kým sa zo zmesi múk a otrúb, po experimentoch vykonaných v kuchyni a na jeho vlastnej postave, nezrodila múka, ktorá netučnie. Jeho tajomstvo je uchované v OSIM, ale produkty z neho odvodené nájdete v obchodoch počas sviatkov.

Jeme zle, nie veľa

Gabriela Man objavila „zázračný prach“ kombináciou celozrnnej múky, otrúb a iných prírodných múk a dva mesiace robila doma experimenty. Odtiaľto po vytvorenie firmy boli dva roky, veľa práce a požiadaviek priateľov. „Nikdy sme sa z toho nepustili do podnikania, ale problém s výkrmom sa zhoršil vo veku 34 rokov a nech som robil čokoľvek, nech som jedol akokoľvek málo, dal som na seba viac,“ hovorí Gabriela Man.

Recept na chudnutie s glykemickým indexom vylučuje spojenie bieleho chleba s tučnými jedlami. Toto nie je objav lekárky z Vâlcea, len urobila chlieb, ktorý sa dá zjesť takmer s akýmkoľvek iným jedlom bez obáv, že priberiete. „Teória kalórií existuje už viac ako 50 rokov a podľa tejto teórie priberáme, pretože veľa jeme. Ľudia priberajú na váhe, pretože sa stravujú zle, málo “, hovorí rezolútne Gabriela Man po tom, čo strávila bezsenné noci štúdiom výživových pojednaní.

Máte dosť dvoch plátkov

Gabriela Man našla „malý“ recept, malé tajomstvo múky, ktoré nezistia ani štyria zamestnanci jej spoločnosti. Na ochranu svojho objavu zaregistrovala Vâlceanca na OSIM ochrannú známku „Schudnite jedením“. Tajomstvo neprezradil ani televízna hviezda Teo Trandafir, jeden z jeho „pacientov“. „Aj tak to niekedy bude, ale značku už mám a nič sa nevyrovná originálu, však?“, Dodáva.

Gabriela Man uzavrie zmluvy s niekoľkými pekárenskými spoločnosťami v krajine, aby sa okolo sviatkov objavila na trhu múka vyrobená jej spoločnosťou a ďalšie výrobky: chlieb, koláče, koláče. Bochník chleba bude stáť okolo 5 lei. „Je to oveľa sýtejšie, pri jedle sa nasýtite dvoma krajcami, takže 600-gramový bochník chleba vystačí na tri až štyri dni,“ vysvetľuje. Len do výrobnej linky investovala rodina Manov 120 000 eur, je však isté, že budú mať dostatok zákazníkov na to, aby boli úspešní. So svojimi výrobkami dokonca plánujú ísť na svetový trh.

Aké účinky má zázračný „prach“ na kalórie

Teória doktorky Gabriely Man hovorí, že zakaždým, keď znižujete kalórie, strácate čas, po ktorom sa telo prispôsobí tomuto nízkemu kalorickému príjmu a neschudnete ani kilogram.

Na záver, nepriberajte kvôli vysoko kalorickým potravinám, ale kombináciou týchto potravín s cukrami, ako je rafinovaný biely cukor zo sladkostí a sýtené nápoje a cukry z cestovín a bielej múky. Gabriela Man sľubuje tým, ktorí chcú schudnúť, že zabudnú na hlad alebo počet kalórií v každom tanieri. Zoznam zakázaných výrobkov obsahuje cukor (ktorý je možné nahradiť fruktózou alebo xylitolom), zemiakový škrob, biela múka, biela ryža, kukurica, pivo a rafinovaný alkohol, banány a datle. Lekár nehovorí, že neschudnete z existujúcich diét na trhu, ale iba o tom, že nemôžete zostať slabí.

„Povedal som, že bez zemiakov zomriem, pyré sa mi veľmi páčilo, ale viete, aké dobré pyré sa vyrába z karfiolu?“ Hovorí manžel Gabriely Man, ktorý vážil 120 až 90 kg, vďaka strave jeho manželky. Zemiak je možné nahradiť fazuľou, hráškom alebo šošovicou. Lekár vás stále vyzýva, aby ste boli umiernení, ale zaručuje vám, že nebudete mať hlad. Miera chudnutia to tiež nemôže predvídať, pretože každý človek je iný, iba môže zaručiť, že sa tak stane. Príkladom je ona, ktorá s hrdosťou hovorí, že je „normálny muž“.

Mencinicopschi

„Zdravé, ale nie jedinečné“

Profesor Gheorghe Mencinicopschi z Výskumného ústavu pre potraviny tvrdí, že ak by bielkovinu z pšeničnej múky nahradil sójovou múkou, mohol by mať chlieb Gabriely Man dobré účinky na zdravie spotrebiteľov. „Sójová múka sa v Grécku používa už dlho a je zdravšia, ale nejde o bezprecedentný objav,“ tvrdí profesor. Je však skeptický voči fruktóze, ako to odporúča Dr. Man: „Fruktóza tvorí toxické produkty; vyzerá lepšie, ale má vážne účinky na hemoglobín “.

Naše odporúčania

Signatári predstavili päť opatrení, ktoré by sa mohli vyhnúť situáciám, v ktorých sa ľudia nachádzajú