Bravčové špízy

Bravčové špízy sú ideálne na grilovanie pod šírym nebom s nezameniteľnou arómou grilovania a sú zdravým spôsobom kombinácie zeleniny a chudého mäsa.

1. Olej zmiešajte s citrónovou šťavou, pretlačeným cesnakom, oreganom, soľou a korením.
2. Mäso nakrájame na kocky, vložíme marinádu pripravenú vyššie a dobre premiešame. Nechajte to takto 15 minút.
3. Medzitým nakrájajte hranaté papriky na veľkosť mäsa a potom ich striedavo prilepte na drevené alebo kovové tyčinky. Dajte ich na rozpálený gril a pravidelne ich vracajte.
4. Pripravte omáčku zmiešaním všetkých ingrediencií a dajte ju na stôl so špízami.

Užitočná rada

✽ Mäso môžete nechať marinované v citrónovej šťave niekoľko hodín pred tým, ako ho opečiete. Do marinády pridajte niekoľko vetvičiek tymiánu, aby bol steak chutnejší.

✽ Mäso pred grilovaním nedávajte soľ. Soľ posilňuje mäso. Do kyslej smotanovej omáčky dáme nastrúhané a dobre vytlačené uhorky.

• Bravčový steak na kyslej kapuste so zemiakmi Varenie receptov s Laurou Sávou - to najlepšie
• Rozdiel medzi bežným, panenským a extra panenským olivovým olejom - praktické recepty
• Diéta s taco receptami - Novinky Iasi
• Ketogénna strava v skratke - 8 praktických tipov pre tých, ktorí si chcú dodržať keto diétu - dr
• Ozdoby a šaláty na slávnostné jedlá DUKANSKÉ RECEPTY

---