bucuriilevietii

Mastné pečeň - zdravé stravovacie a diétne recepty. Zo skúseností pacienta s tukovou pečeňou, ktorý si zásadným spôsobom zlepšil zdravie cvičením a stravou bez užívania drog.

Nedeľa 11. augusta 2013

Tuková pečeň - jem zdravo-stravovacie recepty

Ostružinová omáčka s kukuričnými lupienkami

na zdravé raňajky
Vyriešte problémy s črevným tranzitom

prísady:

0,300 kg. černice
1 polievková lyžica mletých ľanových semiačok
1 polievková lyžica otrúb
0,050 l vody
2 lyžice kukuričných lupienkov (ovos, pšenica, raž)

Príprava:

Ostružiny dajte na sito a prepasírujte cez vodu. Ostružiny scedíme a spolu s 0,050 l vody vložíme do mixéra. Mixujte niekoľko sekúnd.
Vložte omáčku získanú do pohára (alebo do misy). Prípadne pridajte 1 čajovú lyžičku medu. Ľanové semiačka a otruby zmiešajte. Na vrch dajte cereálie, ktoré sa vám páčia. .

Dobrú chuť !

Vynikajúca vegetariánska pizza s hubami a baklažánom

pultová doska
125 gr. margarínová únia
250gr. múka
50 ml studenej vody
soľ hrotu noža

Do väčšej misy dáme múku, pridáme na kocky nakrájaný studený margarín, soľ. Miesime končeky prstov, až kým sa nezmieša s múkou (ako piesok). Pridáme 50 ml vody a miesime 5 minút, kým sa neodlepia z rúk. Ak je to potrebné, pridajte viac múky alebo vody. Cesto prikryte potravinovou fóliou a nechajte 15 minút v chladničke (alebo tak dlho, ako je potrebné, kým zmes nepripravíte).

Miešanie zložiek:
4 zodpovedajúce paradajky
2 papriky
1 veľká cibuľa
3 strúčiky cesnaku
250 gr. biele huby
150 gr. Baklažán (malý baklažán)
100 gr. olivový
2 lyžice olivového oleja
1 čajová lyžička jablčného octu
1 lyžička sladkej papriky
1 čajová lyžička hnedého cukru (med)
1 zväzok petržlenovej vňate
1 čajová lyžička červeného alebo sušeného tymianu
1 lyžička soli

Šalát Iahnie fe fazuľa a kapia korenie (6 porcií)