Celozrnné muffiny so sezónnym ovocím

sezónnym

  • Cristina Popov
  • 25. júna 2019 1 min čítania
Cristina Popov ea.md
celozrnné
/images/brioe-din-fin-CD6DC.png 450 245 25. júna 2019 25. júna 2019 https://ea.md/wp-content/uploads/2019/06/briose-1.jpg 800 531

Perfektné, zdravé raňajky a dobré iba na útek na uponáhľané ráno. Tu je dje to, čo potrebujete pre muffiny z celozrnnej múky so sezónnym ovocím.

prísady:

  • 2 šálky celozrnnej múky
  • 1 lyžica prášku do pečiva
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • 1 čajová lyžička mletej škorice
  • ¾ pohára na odstredené mlieko
  • 2 bielky
  • ¼ šálka rastlinného oleja
  • ¼ pohár medu
  • 1 šálka ovocia, nasekané

Príprava:

Predhrejte rúru. 12 foriem muffinov vymastíme trochou masla alebo oleja. Z bielkov vyšľaháme sneh. Samostatne kombinujte múku s práškom do pečiva, soľou a škoricou. Med postupne prilievame mliekom a olejom. Primiešame ovocie, potom pridáme sneh z bielkov.

Všetko rozmixujte dohladka a získate mierne jemnú konzistenciu.