Cukor: nepriateľ vo vnútri!

Cukor robí viac, ako vás zbaví tuku! Je mimoriadne škodlivá pre vnútorné orgány.

csid

Predurčuje vás k dvom typom cukrovky a množstvu ďalších chorôb.

Cukor vás tiež starne. Z vonkajšej strany dovnútra, ako aj z vnútra von.

Prekvapivo veľa hotových jedál obsahuje veľké množstvo cukru. Naučte sa čítať etikety a uvidíte, koľko gramov cukru sa zmestí na jednu porciu. Výrobcovia potravín sa často snažia skryť skutočnosť, že ich výrobky obsahujú cukor, takže nebuďte sklamaní, ak na etikete nevidíte napísané „cukor“ alebo „sacharóza“.

Druhy cukru:

Ovsené vločky, Rumová melasa, Hnedý cukor, Trstinový cukor, Kukuričný sirup bohatý na fruktózu, Med, Invertný cukor, Laktóza, Sladový cukor, Maltitol, Maltodextrín, Javorový cukor, Sorbitol, Stevia, Turbinátový cukor, Polyméry glukóza, datľový cukor, surový trstinový cukor, ovocné cukry, dextróza.

O cukre a sacharidoch

Mnohí nechápu základné princípy výživy alebo chudnutia a určite to nie je ich chyba. Ako je zrejmé, každý mesiac sa objavuje nová strava alebo sú v rozpore so zásadami staršej stravy.

Pravda je taká: ak skonzumujete viac kalórií, ako stratíte, skutočne priberiete. A ak budete jesť jedlá s nízkym obsahom výživy, vysokým obsahom tukov a cukrov, bez toho, aby ste spaľovali kalórie športom, nielenže priberiete, ale urobíte to mimoriadne rýchlo.

Takmer každá potravina obsahuje sacharidy a sacharidy obsahujú cukor. Čo nemusí byť nevyhnutne zlá vec, pretože telo metabolizuje sacharidy na dodanie energie potrebnej pre život, existujú však lepšie sacharidy a horšie sacharidy.

Sacharidy sa nachádzajú v nasledujúcich kategóriách potravín:

  • Mliečne výrobky
  • Ovocie, zelenina (fazuľa, šošovica, sójové bôby atď.)
  • Orechy a semiačka
  • Škrob
  • Cukry
  • zeleninové

Pri každom jedle pankreas uvoľňuje hormón nazývaný inzulín, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi. Glykemický index meria zmeny v krvnom cukre, keď jete rôzne sacharidy. Potraviny s najvyšším glykemickým indexom (cukry a škroby) spôsobujú uvoľňovanie najväčšieho množstva inzulínu. So zvyšovaním hladiny inzulínu klesá hladina cukru v krvi.

Keď teda jete veľa jedál s vysokým obsahom zlých sacharidov, váš krvný cukor rýchlo stúpa. Cítiš sa v poriadku. Váš žalúdok je plný. Potom sa uvoľní inzulín a hladina cukru v krvi výrazne poklesne. Si hladný. Stanete sa podráždenými a nervóznymi. Cítite potrebu jesť. Nakoniec skonzumujete ešte viac sacharidov, len aby ste uhasili hlad.

Nakoniec ľudia, ktorí neustále jedia cukry a škroby, budú mať príliš často vysokú hladinu cukru v krvi, čo spôsobí, že pankreas bude viac pracovať, čo môže viesť k inzulínovej rezistencii a tým k spusteniu cukrovky. typu 2, keď sa inzulín už neprodukuje v dostatočnom množstve alebo ho telo už efektívne nepoužíva.

Prečo znižovať obsah cukru v strave

Len čo sa vzdáte cukru, všimnete si zlepšenie vzhľadu vášho tela zvonka a mimoriadnu pohodu a energiu vo vnútri. Takže keď máte pocit, že si za niečo zaslúžite „cenu“, namiesto toho, aby ste si za odmenu dali čokoládovú tyčinku, čo keby ste sa odmenili novou, krajšou pokožkou a dlhším a zdravším životom?

Zdroj: „10 minút, 10 rokov“, Dr. Fredric Brandt