Prečo cez víkendy priberáme?

Víkend je pre číslo skutočnou hrozbou. To je záver štúdie Britskej dietetickej asociácie, ktorá ukazuje, že ľudia, ktorí majú cez týždeň nabitý program, majú tendenciu cez víkend priberať maximálne dva kilogramy.

Vysvetlenie špecialistov spočíva v tom, že keď máme viac voľného času, sme v pokušení jesť viac. Navyše sme v dnešnej dobe uvoľnenejší a namiesto posilňovne radšej sedíme pohodlne v posteli a pozeráme film. Telo si ide oddýchnuť, a tým znižuje proces spaľovania kalórií.

Špecialisti sledovali po dobu dvoch týždňov skupinu 480 ľudí vo veku od 20 do 60 rokov. Subjekty mali počas týždňa dosť nabitý program, pretože pracovali asi 10 hodín denne. Počas týždňa malo 70 percent účastníkov štúdie zo strachu z kíl navyše vyváženú stravu založenú na chudom mäse, ovocí a zelenine.

Cez víkend chodilo do mesta 40 percent ľudí, ktorí jedli jedlá bohaté na kilokalórie, ako napríklad pizza, bravčové mäso, hranolky alebo koláč. Okrem toho si 35 percent subjektov zvolilo nevhodný čas na jedenie, napríklad pred spaním, keď je metabolizmus pomalý.

Pohár vína má 125 kilokalórií

V asi 85 percentách prípadov vedci zistili, že spotreba alkoholu sa cez víkend zvýšila. Počas týždňa teda subjekty vypijú najviac dva poháre piva alebo jeden víno, vo voľnom čase sa ich množstvo zväčša strojnásobí.

Výživová poradkyňa Mihaela Bilic hovorí, že 150-mililitrový pohár vína obsahuje 125 kilokalórií, 40 mililitrov sily má 100 kilokalórií a 350-mililitrová pivná studňa má 145 kilokalórií. „Je potrebné vyhnúť sa koktailom, toniku gin a akýmkoľvek miešaným nápojom, ktorých obsah alkoholu a cukru nepoznáte, pretože v„ neškodnom “pohári môžete mať 250 - 400 kilokalórií,“ dodáva doktor Bilic.

Prebudenie neskôr - nepriateľ postavy

Ďalším celkom dôležitým prvkom je dĺžka spánku. Cez víkendy všetci radšej spíme do poludnia. Štúdia ukazuje, že ľudia, ktorí spia najviac o tri hodiny dlhšie ako v týždni, majú sklon k priberaniu, pretože telo je cez týždeň zvyknuté na určitý štýl a cez víkendy je narušený metabolizmus. Odborníci tvrdia, že dôvod, prečo nerovnováha hodín spánku vedie k priberaniu, súvisí s produkciou hormónov, ktoré regulujú chuť do jedla.

Ďalšia štúdia vedcov z Laval University v Quebecu navyše ukazuje, že ľudia, ktorí spia päť alebo šesť hodín v noci, rovnako ako tí, ktorí sa nebudia skôr ako deväť alebo desať hodín, priberajú oveľa rýchlejšie na váhe dlhé obdobie.