Ako zhodiť nadbytočné kilogramy bez zmeny stravovania?

Nová štúdia ukazuje, že ľudia jedia menej, ak existuje výrazný kontrast medzi farbou taniera a farbou konzumovaného jedla.

csid

Keď je farba podobná, spotrebujeme asi o 20% viac, ako keď jeme jedlá, ktoré kontrastujú s jedlom.

Napríklad, ak budete jesť cestoviny z modrého taniera, skonzumujete ich v menšom množstve, ako keby ste si vybrali biely tanier. Porcie vyzerajú na tmavom tanieri väčšie! Rovnaká štúdia to ukázala ľudia majú tendenciu jesť väčšie porcie, keď mali taniere rovnakú farbu ako jedlo, ktoré jedli. Keď je farba podobná, spotrebujeme asi o 20% viac, ako keď jeme jedlá, ktoré kontrastujú s jedlom.

Vedci z Cornell University v New Yorku sa domnievajú, že je to tak preto, lebo ľudia si neuvedomujú, koľko jedla dajú na taniere. Ak je kontrast, prehodnocujú sa porcie.