Chronodiet - režim, ktorý vám prinesie toľko vysnívanú siluetu

Túto diétu, stravovaciu stratégiu založenú na jedlách, formuloval lekár Mauro Todisco.

Podľa jeho názoru v dôležitej strave nie sú len kombinácie jedál, ale aj dodržiavanie hodín, v ktorých sa konzumujú, pretože váha závisí nielen od kalorického príjmu, ale aj od spôsobu distribúcie jedál (samozrejme okrem niektorých hormonálna nerovnováha).

Napríklad ženy s nadváhou by mali jesť jedlá s vysokým obsahom vitamínu B2 a B3, obmedziť konzumáciu zemiakov, paradajok a baklažánu (zvyčajne pŕhľavy); Namiesto toho musia muži znížiť a nahradiť príjem sacharidov bielkovinami a surovou zeleninou.

Niektoré výskumy preukázali, že niektoré potraviny konzumované ráno vedú k chudnutiu, čo však neplatí, ak sa konzumujú večer. Napríklad sa odporúča konzumovať sacharidy v prvej časti dňa (pretože v tejto časti dňa je liposyntetické a anabolické pôsobenie inzulínu vyvážené vysokými hladinami kortizolu) a bielkoviny v druhej časti dňa (na podporu tvorby hmoty). sval).

Preto je táto stratégia založená na cirkadiánnych variáciách (týkajúcich sa striedania dňa a noci) rôznych metabolických funkcií, ktoré sú zase založené na hormonálnych variáciách počas dňa, pre ktoré asimilácia živín a odvodené metabolické funkcie závisia od komplikovaná sieť hormonálnych úprav (existujú hormóny podporujúce hromadenie tuku a ďalšie, ktoré prispievajú k ich konzumácii).

Klady a zápory načasovania

Pre: pozitívnym po takomto stravovaní je skutočnosť, že sa učíme lepšie poznať svoj vlastný metabolický rytmus; každý z nás by mal brať do úvahy čas, ktorý zjeme určitú potravinu, a vedieť, aké reakcie v tele spôsobuje.

Proti: túto diétu nemožno dodržať bez stanoviska odborníka, ktorý musí odporučiť potraviny, ktoré sa majú konzumovať, a ktorým sa treba vyhnúť vo vopred stanovených časoch. Ďalším dôležitým aspektom, ktorý je potrebné zvážiť, je individuálna variabilita; niektorí ľudia napríklad po návrate z práce podávajú večeru, o pár hodín idú do posilňovne alebo si musia stanoviť čas stravovania podľa pracovných povinností: v týchto prípadoch nie sú uplatniteľné časové zásady a večerné jedlo bude musieť obsahovať z dobrých dôvodov dôležité množstvo sacharidov.

uvedené v prípade nadváhy a obezity.

kontraindikované v prípade obezity, ktorej neuroendokrinný pôvod nie je známy.

Ukážka jedálnička pre diétny deň

Raňajky: podľa výberu cereálne vločky, chlieb alebo hrianky s medom

10:00: čerstvé ovocie

Obed: voliteľné, cestoviny, ryža alebo polenta; zemiaky a zeleninu podľa ľubovôle. Pri príprave zeleniny sa odporúča opatrnosť (zemiaky uvarte v šupke, aby ste predišli strate draslíka).

16:00 hodiny: ovocie

Večera: voliteľné, mäso, ryby, vajcia, syr, strukoviny; obloha, zelenina podľa ľubovôle.