Dámsky blog Nízkokalorické recepty žihľavy s Polentou

Žihľava s polentou - 83 kalórií

nízkokalorické

* 600 gramov žihľavy
* Cibuľa
* 1 strúčik cesnaku
* 1 odkaz na smrekovec
* 2 lyžice olivového oleja
* 3 lyžice kukuričnej múky
* Polievková lyžica múky

Príprava:

* Žihľava sa varí s vetvičkou smrekovca a cibuľou prekrojenou na polovicu
* Po uvarení vyberte žihľavu z vody, cibuľu vyhoďte
* Udržujte vodu, v ktorej sa žihľava varila.
* V miske pridajte k žihľave 3 lyžice kukuričnej múky a lyžicu pšeničnej múky.
* Žihľavu s drevenými vareškou nadrobno posekáme, kým nevznikne pasta.
* Medzitým si nakrájame nadrobno strúčik cesnaku, zvyšný smrekovec .
* Zloženie žihľavy sa riedi vodou, v ktorej sa žihľava varila.
* Zahrejte olej v hrnci a pridajte zriedenú zmes žihľavy:
* Varte ešte trochu, kým sa kukurica nerozvarí.
* Pridajte cesnak a smrekovec 5 minút predtým, ako sú hotové.
* Podávame s polentou