DCMedical Asparagus, liek na opicu

Vedci tvrdia, že pri liečbe kocoviny pite veľa vody, odpočívajte a jedzte špargľu.

dcmedical

Nová štúdia ukazuje, že aminokyseliny a minerály v extrakte zo špargle môžu uľahčiť kocovinu a chrániť pečeňové bunky pred toxínmi z alkoholu, uvádza Medicinenet.

Vedci z Inštitútu lekárskych vied a Jeju National University v Južnej Kórei analyzovali vplyv extraktov výhonkov a listov špargle na pečeňové bunky človeka a potkana.

„Bunková toxicita bola významne oslabená v reakcii na liečbu extraktmi z listov a výhonkami špargle,“ uviedol vedúci výskumník BY Kim v tlačovej správe z Inštitútu potravinovej technológie. „Tieto výsledky poskytujú dôkaz o tom, ako fungujú biologické funkcie špargle môže pomôcť zmierniť kocovinu po alkohole a chrániť pečeňové bunky. ““

Vedci tvrdia, že prospešné aminokyseliny a minerály sa v listoch nachádzali vo vyšších koncentráciách ako výhonky.

Špargľa, zelenina konzumovaná v mnohých krajinách sveta, sa už dlho používa pre svoje protirakovinové, plesňové, protizápalové a diuretické účinky, uvádza sa v štúdii v aktuálnom vydaní časopisu Journal of Food Science.

Podľa poradného výboru pre chřest v Michigane je špargľa tiež dobrým zdrojom kyseliny listovej, draslíka, vlákniny, vitamínu B6, vitamínov A a C a tiamínu.

V priebehu času spôsobuje chronická konzumácia alkoholu oxidačný stres, ktorý vedie k poškodeniu pečene. Kocovina môže spôsobiť bolesti hlavy, nevoľnosť, hnačky a smäd.