DCMedical Diet mo; Dedenie; Grékov; Taliani

Výskum ukazuje, že výskyt srdcových chorôb, cukrovky a metabolického syndrómu sa zdá byť nižší u ľudí žijúcich v Taliansku, Grécku a ďalších krajinách blízko Stredozemného mora v porovnaní s obyvateľmi Spojených štátov. Štúdie naznačujú, že určitú úlohu môže hrať aj strava.

grékov

Ľudia v Stredomorí tradične dodržiavajú stravu bohatú na rastlinné jedlá vrátane ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov, chleba, strukovín, zemiakov, orechov a semien.

Hlavným tukom v strave je extra panenský olivový olej. Ľudia tiež konzumujú mierne množstvo červeného vína, rýb, hydiny, mliečnych výrobkov a vajec. Červené mäso je tiež malou časťou tejto stravy.

Táto strava sa stala populárnou po celom svete ako prostriedok na zlepšenie zdravia a prevenciu chorôb.

Niekoľko randomizovaných štúdií sa zaoberalo možnými výhodami tejto diéty.

Väčšina ľudí, ktorí sa zapojili do týchto štúdií, mali zdravotné problémy vrátane cukrovky, metabolického syndrómu alebo vysokého rizika srdcových chorôb.

Väčšina štúdií sa zameriavala na bežné ukazovatele zdravia, ako sú hmotnosť, rizikové faktory srdcových chorôb a ukazovatele cukrovky. Niektoré väčšie štúdie sa zaoberali aj mierou srdcových infarktov a úmrtí.

Metabolický syndróm a cukrovka 2. typu

Niekoľko štúdií preukázalo, že stredomorská strava môže pomôcť ľuďom s metabolickým syndrómom a cukrovkou 2. typu.

Štúdia PREDIMED ukázala, že stredomorská strava s orechmi pomohla nahradiť tento stav 13,7% ľudí s metabolickým syndrómom.

Ďalšia štúdia z tej istej štúdie ukázala, že stredomorská strava znížila riziko vzniku cukrovky 2. typu o 52%.

Štúdia Esposito z roku 2004 ukázala, že diéta pomohla znížiť inzulínovú rezistenciu, charakteristický znak metabolického syndrómu a cukrovky 2. typu. .

Štúdia Shai ukazuje, že stredomorská strava zlepšila hladinu cukru v krvi a inzulínu v porovnaní s nízkotučnou stravou.

Štúdia Esposito z roku 2009 preukázala, že diéta môže oddialiť alebo zabrániť liečbe u ľudí, ktorým bola novo diagnostikovaná cukrovka 2. typu.

Stredomorská strava nie je primárne stravou na chudnutie, ale je to zdravá strava, ktorá môže pomôcť predchádzať srdcovým chorobám a predčasnej smrti.

Ľudia však môžu v stredomorskej strave schudnúť.