DCMedical Dietary Risks

Diéty často odporúčajú aj lekári alebo odborníci na výživu a majú priaznivé účinky na zdravie. Málokto však myslí na „odvrátenú stranu mince“. Keď sa vrátim k svojim starým stravovacím návykom, kilá sa dajú späť a ešte viac. Odborníci tvrdia, že je známy ako jo-jo efekt a môže mať vplyv na zdravie srdca.

Mnoho ľudí bojuje s udržaním svojej ideálnej hmotnosti, ale opakovane čelí chudnutiu a opätovnému priberaniu, ktoré sa nazýva jo-jo efekt. Odborníci tvrdia, že tento účinok vášmu zdraviu srdca veľmi nepomáha.

Nová štúdia zistila, že ženy, ktoré zhodili najmenej 10 kilogramov, ale potom svoju váhu o rok opäť pribrali, boli viac vystavené riziku srdcových chorôb. Čím viac chudnete a priberáte, tým viac je ovplyvnené vaše srdce, píše. MedicineNet.

Štúdia navyše zistila, že u žien, ktoré zažili tento jo-jo efekt v dôsledku stravovania, bola menšia pravdepodobnosť (82%) dosiahnutia normálnej hmotnosti. „Tento cyklus chudnutia a zotavenia je mimoriadne bežný, má priemerne 0 až 20 opakovaní a táto história telesnej hmotnosti je spojená so zlým celkovým zdravím,“ uviedla autorka štúdie Brooke Aggarwal. Je odbornou asistentkou lekárskych vied na Columbia University Medical Center v New Yorku.

Štúdie sa zúčastnilo takmer 500 žien v oblasti New Yorku s priemerným vekom 37 rokov. Takmer dve tretiny boli z rasových alebo etnických menšín.

Viac cyklov chudnutia, viac zdravotných problémov

Priemerný index telesnej hmotnosti (BMI) žien v štúdii bol 26 - s miernou nadváhou. BMI je všeobecný odhad telesného tuku založený na pomere výšky a hmotnosti. Normálny BMI je podľa USA medzi 18,5 a 24,9. Národný ústav srdca, pľúc a krvi. Nadváha je medzi BMI medzi 25 a 29,9 a viac ako 30 rokov sa považuje za obezitu.

Takmer tri štvrtiny žien uviedli medziročne efekt po minimálnej diéte. Vedci analyzovali zdravie srdca žien pomocou odporúčaní American Heart Association „Life Simple 7“. Týchto sedem faktorov sa považuje za mieru toho, ako ľudia kontrolujú svoje rizikové faktory srdcových chorôb. Medzi týchto sedem opatrení patrí zdravé stravovanie, pravidelný pohyb, chudnutie, odvykanie od fajčenia a udržiavanie normálneho krvného tlaku, cholesterolu a cukru v krvi.

U žien, ktoré kedy mali po diéte jo-jo efekt, bola o 51% nižšia pravdepodobnosť, že dosiahnu priemerné priemerné skóre v teste „Life's Simple 7“, a o 65% nižšia pravdepodobnosť, že budú mať optimálne skóre., zistila štúdia.

Čím rýchlejšie ženy opäť dosiahli svoju váhu, tým slabšie boli výsledky testu „Life's Simple 7“. Zdá sa, že jojo efekt ovplyvňoval viac ženy, ktoré nikdy neboli tehotné. „Tieto ženy boli pravdepodobne mladšie a čím skôr sa jojo efekt prejavil, tým horšie to mohlo byť pre ich zdravie a zvýšenie ich kardiovaskulárneho rizika,“ uviedol Aggarwal.

Ako môže jojo efekt ovplyvniť zdravie srdca?

Aggarwal uviedol, že štúdia nepreukázala vzťah príčin a následkov. Všimla si však, že keď chudnete, máte tendenciu strácať svalovú hmotu a pri jej opätovnom získaní sa často nahradí tukom. A povedala, často to je tuk, ktorý leží na bruchu, čo súvisí s vyšším rizikom srdcových chorôb.

Samantha Heller je odborníčka na výživu v NYU Langone Health v New Yorku. Štúdie sa nezúčastnila, ale nálezy komentovala.

„Naše telá nerozumejú, prečo nemáme jedlo. Naše telá vedia, iba keď dostanú dostatok živín na prežitie, “uviedla. „Ak ste držali obmedzenú stravu a potom ste začali znovu jesť, vaše telo by mohlo začať vytvárať usadeniny, pretože sa vyskytne možnosť potravinovej deprivácie. Vaše telo sa vás iba snaží udržať pri živote a včas sa stane v tomto ohľade efektívnejším. ““

Heller povedal, že vaše telo vás upozorní, keď potrebujete jedlo. „Nechutí jedlo lepšie, keď si hladný?“ Toto je telo, ktoré vás núti jesť, aby ste ho udržali nažive. “

Čo to znamená, povedal Heller, je to, že je najlepšie pokúsiť sa prijať potravinový vzor, ktorý si môžete nechať navždy. Navrhla stravu pozostávajúcu prevažne zo zeleniny a ovocia, napríklad stredomorskú stravu.

Aggarwal uviedol, že odporúča „robiť malé zmeny, ktoré sú udržateľné. Malé zmeny nespôsobujú efekt bumerangu. ““

Celý článok nájdete TU.