DCNews Včelí peľ, neb výhody; Nuit

Včelí peľ je zmesou peľu kvetov, nektáru, enzýmov, medu, vosku a sekrétov. Je bohatý na živiny, aminokyseliny, vitamíny, lipidy a ďalších viac ako 250 účinných látok. Tu je to, v čom sú dobrí.

Včely zbierajú peľ z rastlín a transportujú ich do úľa, kde sú uskladnené a budú slúžiť ako potrava pre kolóniu. Je bohatý na živiny, aminokyseliny, vitamíny, lipidy a ďalších viac ako 250 účinných látok. Z tohto dôvodu ho napríklad nemecké ministerstvo zdravotníctva uznáva ako liek.

Mnoho štúdií skúmalo zdravotné prínosy peľu zbieraného včelami a všetky priniesli sľubné výsledky. Tu sú najdôležitejšie výhody, ktoré prináša ľudskému zdraviu:

1. Je to veľmi výživné

Včelí peľ obsahuje viac ako 250 účinných látok, vrátane bielkovín, sacharidov, pigmentov (chlorofyl a karotenoidy), lipidov, mastných kyselín, vitamínov, minerálov, enzýmov a antioxidantov. V percentách obsahuje peľové zrno:

Druhá kategória zahŕňa vitamíny, minerály, prírodné antibiotiká a antioxidanty.

Výživová hodnota peľu však závisí od druhu rastlín, z ktorých sa zbieral, a od ročného obdobia.

Štúdia napríklad ukázala, že peľ zbieraný z ihličnanov obsahuje 7% bielkovín, zatiaľ čo peľ z kvetov obsahuje 35% bielkovín.

2. Je to dobrý antioxidant

Včelí peľ obsahuje rôzne antioxidanty vrátane flavonoidov a karotenoidov, kvercetín, kaempferol, glutatión, luteolín, apigenín, chryzín, galangín.

Antioxidanty chránia telo pred potenciálne nebezpečnými molekulami nazývanými voľné radikály. Škody nimi spôsobené súvisia s výskytom chorôb, ako sú rakovina a cukrovka 2. typu.

Antioxidanty v pele majú tiež protizápalový účinok, sú schopné znižovať chronické zápaly a bojovať proti rastu a šíreniu nádorov.

3. Znižuje hladinu cholesterolu a riziko srdcových chorôb

Srdcové choroby sú zabijakom číslo 1 na svete. Vysoká hladina cholesterolu a lipidov v krvi sa považuje za hlavný faktor výskytu týchto chorôb. Včelí peľ však znižuje hladinu cholesterolu v krvi, najmä hladinu „zlého“ cholesterolu LDL.

Štúdia ukazuje, že doplnky s včelím peľom u ľudí s krátkozrakosťou spôsobenou upchatými tepnami znižujú hladinu cholesterolu v krvi, čo vedie k zvýšeniu ich zorného poľa.

Antioxidanty vo včelom pele môžu navyše chrániť lipidy pred oxidáciou. Keď lipidy oxidujú, môžu sa zhlukovať, zúžiť krvné cievy a zvýšiť riziko srdcových chorôb.

Ovplyvňuje tiež pečeň. Toto je životne dôležitý orgán, ktorý sa rozkladá a odstraňuje toxíny z krvi. Štúdie na zvieratách však preukázali, že včelí peľ zlepšuje schopnosť tela detoxikovať sa.

4. Obsahuje zlúčeniny s protizápalovými vlastnosťami

Včelí peľ sa tradične používa na zmiernenie zápalov a opuchov. A jeho protizápalové účinky sú porovnateľné s účinkami nesteroidných liekov, ako je fenylbutazón, indometacín, analgin alebo naproxén.

V skutočnosti peľové zrná obsahujú prírodné látky, ktoré zmierňujú zápaly a opuchy, vrátane kvercetínu, ktorý znižuje produkciu zápalových omega 6 mastných kyselín, ako je napríklad kyselina arachidónová.

5. Zlepšuje činnosť imunitného systému a ničí baktérie

Včelí peľ pomáha imunitnému systému a pomáha nám predchádzať chorobám alebo nežiaducim reakciám.

Jedna štúdia napríklad ukazuje, že včelí peľ významne znižuje aktiváciu žírnych buniek. Po aktivácii uvoľňujú chemikálie, ktoré vyvolávajú alergické reakcie.

Ďalšie štúdie potvrdili, že včelí peľ má tiež silné antimikrobiálne účinky. Pomáha napríklad v boji proti nebezpečným baktériám, ako sú E. Coli, salmonella, pseudomonas aeruginosa, a môže byť tiež užitočný pri liečbe stafylokokových infekcií.

6. Má protirakovinové vlastnosti

Včelí peľ môže byť užitočný pri prevencii rakoviny, ktorá sa spúšťa pri abnormálnom množení rakovinových buniek.

Niekoľko testov preukázalo, že extrakty z včelieho peľu môžu inhibovať rast nádorov a stimulovať apoptózu - programovanú smrť buniek - pri rakovine prostaty, hrubého čreva a leukemickej rakoviny.

Okrem toho môže peľ zhromaždený z cistusu (Cistus incanus L.) a bielej vŕby (Salix alba L.) mať antiestrogénne vlastnosti, ktoré by mohli znížiť riziko rakoviny prsníka, prostaty a maternice.

Rovnaké zlúčeniny sú prospešné pre ženy v menopauze, ktoré sú zbavené príznakov ako návaly horúčavy, zmeny nálady, problémy so spánkom a silné potenie počas noci.