DDGS-LACNÉ KRMIVO, ALE VEĽMI VÝKONNÉ PRE DIÉTU HYDINY

S približne 70% nákladov na produkciu kurčiat spojených s nákladmi na krmivo je hľadanie dostupného krmiva čoraz prísnejšie. Vedľajšie produkty z ľudskej spotreby a iné nez zootechnické výrobky sú hodnotným zdrojom. Destilované obilniny sušené rozpustnými roztokmi (DDGS) poskytujú zvýšený výživový a energetický príjem, mali by však byť zahrnuté do potravy vtákov v miernom množstve.

Na druhej strane väčšina vedľajších produktov dodávaných priemyslom etanolu sú rozpustné suché granule. DDGS z rôznych zdrojov, ako je kukurica, ryža, pšenica, cirok, sú veľmi prospešné pre zvieratá a hydinu. Preto je DDGS vynikajúcou potravinovou prísadou na použitie pri diéte brojlerov, kačíc a moriek, pretože obsahuje asi 85% energetickej hodnoty kukurice, má strednú hladinu bielkovín a esenciálnych aminokyselín a je bohatý na fosfor.

Výhody DDGS vo výžive vtákov

Vzhľadom na to, že vedľajšie produkty kukurice (DDGS) z etanolového priemyslu sa považujú za odpad, dajú sa ľahko použiť ako zložka potravín. Pretože sa považuje za odpadový produkt, je veľmi lacným zdrojom dusíkatých látok a vlákniny, fosforu, nenasýtených mastných kyselín a esenciálnych aminokyselín. Hydina kŕmená DDGS má zvýšený príjem krmiva, lepší konverzný pomer krmiva a zlepšený prírastok hmotnosti. DDGS tiež zlepšuje kvalitu mäsa a vajec tým, že ich obohacuje o omega-3 mastné kyseliny.

Použitie vysoko kvalitnej kukurice DDGS je vynikajúcou čiastočnou náhradou za kukuricu, sójovú múčku a anorganický fosfát a podporuje vynikajúci výkon a kvalitu vajec. DDGS by sa mohol pridávať do stravy nosníc v množstvách od 10 do 20%, čo predstavuje asi 30% z celkového množstva bielkovín v strave, bez doplnkov syntetického lyzínu a bez účinkov na produkciu alebo hmotnosť vajec.

Zlepšenie kvality domácich vajec sa zaznamenalo aj vďaka xantofylom v DDGS, čím sa zlepšila farba žĺtka. Obsah kyseliny olejovej sa znížil a kyselina linolová sa zvýšila v žĺtku kvôli množstvu DDGS, ktoré sa postupne pridávalo do stravy. Množstvo nasýtených mastných kyselín v žĺtku nebolo ovplyvnené doplnkom DDGS.

V súčasnosti sú maximálne odporúčané hodnoty pre kukuricu DDGS 15% pre brojlery, morky a kačice. Pri príprave stravy obsahujúcej DDGS v kukurici by sa mali používať hodnoty stráviteľných aminokyselín, najmä pre lyzín, metionín, cystín a treonín. Diéty by sa mali formulovať aj stanovením prijateľných minimálnych hladín pre tryptofán a arginín, kvôli druhej obmedzujúcej povahe týchto aminokyselín v proteíne DDGS kukurice.