Strava: 10 tipov, ako jesť toľko, koľko potrebujete

Fráza „mať oči väčšie ako brucho veľmi dobre ilustruje tento typ správania, vďaka ktorému ľudia na konci jedla, napríklad havran v bájke, povedia, že tak nebudú jesť. Sľub, ktorý sa podobá sľubom stanoveným na 1. januára, je úprimný a plný dobrých úmyslov, ale veľmi zriedka sa dodržiava. Nemusíte dodržiavať žiadnu konkrétnu stravu, stačí sa držať týchto 10 rád, ktoré ponúka psychológ.

Pokiaľ však ide o stravovacie správanie, jedinou alternatívou je umiernenosť v boji proti drakonickým diétam alebo abstinencia od jedla, ktorá v konečnom dôsledku vedie k nadmernému množstvu - to všetko zdraviu škodlivé.

Precvičovanie moderovania prechádza kľúčovou fázou: obnovením kontaktu s telesnými pocitmi. Čo znamená rozlišovanie medzi týmito dvoma typmi hladu: fyziologický a psychologický hlad.

Prvým je potreba potravy pre telo (energia, určité živiny); po druhé, chuť k jedlu, ktorá funguje ako obranný mechanizmus proti neovládateľným emóciám, negatívnym alebo pozitívnym.

Aby ste sa správne stravovali, je nevyhnutné vedieť medzi nimi rozlišovať. Keď zistíte psychologický hlad, musíte sa naučiť stupeň sýtosti, tento bod rovnováhy medzi pôžitkom z jedla a uspokojovaním potrieb tela.

Povedzme si pravdu: ak sú zásady, ktoré treba dodržiavať, jednoduché, ich uplatňovanie v každodennom živote si bude na začiatku vyžadovať úsilie a trpezlivosť.

Program navrhnutý psychiatrom Gérardom Apfeldorferom trvá desať dní a má desať kľúčových bodov. Originalita tejto metódy? Posúďte svoje pohodlie a pohodu v jedle sami.

Cítiť hlad

Snažte sa nič nejesť štyri hodiny. Ak vás táto predstava vydesí, pravdepodobne sa bojíte, že to nebude bolieť. Uvidíte, že sa nič zlé nedeje.

Ak nepociťujete hlad, znamená to, že obvykle jete „vopred, to znamená, že jete viac, ako potrebujete, aby ste prekonali strach z nedostatku; možno ste stratili kontakt aj s hladom.

Ak máte naopak vždy hlad, je možné zameniť dva typy hladu: psychologický a fyziologický.

Tip: Cieľom je mať vyrovnaný vzťah k jedlu. Počas tejto krátkej prestávky venujte pozornosť signálom, ktoré vám dáva vaše telo, ale nechajte ich, aby k vám prišli.

Stanovte si harmonogram

Ak chcete fyzicky pocítiť hlad a potom sýtosť, musíte si túto skúsenosť vždy zopakovať. Jedzte jedlo v stanovený čas, rovnako ako raňajky - každé ráno.

Po desiatich dňoch je normálne cítiť okolo obeda hlad, ale včas vnímať aj sýtosť.

Tip: vyhnite sa novým chutiam. Pocit sýtosti je ľahšie odhaliť konzumáciou známych jedál.

Zamerajte sa na vkus

Venujte pozornosť prvým dúškom. Informujú nás o chuti jedla: je slané? Je to príliš sladké? Trpký? Je to dobré alebo priemerné?

Toto „zastavenie chuti je nevyhnutné, pretože ostatných ľahšie pocítite. Čo vysvetľuje skutočnosť, že môžete zjesť každý posledný kúsok čokolády, aj keď to nie je veľmi dobré, ale predstavujete si to ako vynikajúce.

Na rozdiel od vášho vkusu, vaša predstavivosť nemá problémy. Keď skutočne venujete pozornosť chuti, prichádza potešenie z jedla. Chuť sa zmenila, môžete prestať.

Tip: vezmite malé dúšky. Používajte zuby, jazyk a oblohu. Pri žuvaní sa pozerajte na príbor.

Neponáhľaj sa

Telo potrebuje pätnásť až tridsať minút, aby bolo možné vnímať pocit sýtosti.

Správa medzi žalúdkom a mozgom nie je okamžitá, určité enzýmy podieľajúce sa na vyvolaní sýtosti sa uvoľňujú až asi tridsať minút po začiatku jedla.

Pri príliš rýchlom jedení existuje tendencia jesť viac, ako je potrebné.

Tip: predĺžte jedlo najmenej na tridsať minút. Aj keď je jedlo dobré alebo nie, jem ho pomaly.

Daj si pauzu

Spýtajte sa sami seba: ste stále hladní? Ak chcete problém vyriešiť, použite stupnicu sýtosti na nasledujúcej stránke.

Ak sa cítite unavení, prestaňte jesť. Aj keď si myslíte, že máte miesto na čokoládový koláč.

Povedzte si, že si to potom lepšie užijete (nežijete v púšti, všade sú cukrárne!). Namiesto toho, ak ste stále hladní, jedzte ďalej.

Rada: opýtajte sa sami seba na príbor na stole a bez toho, aby ste začali jesť. Najlepšie kritérium, ktoré vám hovorí, že ste dedinou, je potešenie z jedla: keď začne miznúť, znamená to, že ste sa najedli dosť.

Prečítajte si zvyšok článku tu