Diéta pre úle - pre dospelých, detské menu, hypoalergénne, akútna výživa

Urtikaria je alergická reakcia, ktorá sa okamžite vyskytne na koži a slizniciach vo forme červených škvŕn, pľuzgierov podobných popáleniu žihľavou. Tento jav je sprevádzaný svrbením.

Akútna forma alergickej reakcie sa vyskytuje z vonkajších faktorov:

zväzok hmyzu;
vystavenie chladu a teplu;
priame slnečné svetlo;
po priamom kontakte s pokožkou.

Príčiny alergie môžu byť tiež:

zavedené do vakcíny alebo séra;
Idiosynkratické prípravky ktorejkoľvek z ich zložiek alebo potravín.

Chronická žihľavka sa objavuje po infekčných ochoreniach, poruchách orgánov gastrointestinálneho traktu a metabolických funkciách, ako sú pečeň a žlčové cesty.

U detí sa tento typ alergie často vyskytuje v dôsledku invázie s črevnými červami.

Foto: Erupčná funkcia

prečo je to efektívne

Vďaka diéte jedálniček vylučuje všetky potraviny, ktoré môžu vyvolávať alergické reakcie, napríklad žihľavku.

Počet alergénov zahŕňa:

ouДѓ;
ciocolatДѓ;
údené;
Mliečne výrobky;
červené ovocie a zelenina;
výrobky obsahujúce farbivá a konzervačné látky.

Jednohlasné stanovisko k obmedzeniu potravín žiadna choroba.

Podľa štatistík sa 35% alergických reakcií vo forme tohto ochorenia vyskytuje v dôsledku potravín, ktoré obsahujú konzervačné látky a dokonca povolené potravinové prísady.

Choroba spôsobuje ďalšie produkty, a preto sa v priebehu liečby nazýva špeciálna strava.

Ponuku tvoria špecialisti podľa jednotlivých okolností. A výsledky diagnostických testov.

Hlavný cieľ

Hlavnou úlohou stravy počas žihľavky je znížiť celkovú alergickú dispozíciu ľudského tela.

Lakto-vegetariánska strava by mala liečiť ťažké formy úľov.

varená, dusená alebo dusená zelenina;
neutrálne ovocie;
Mliečne výrobky.

Okrem iného je žiaduce obmedziť použitie:

soľ;
konzervované potraviny;
Ostatné polotovary a stoly pripravené na konzumáciu, pretože sú v ich zložení, zahŕňajú veľké množstvo chemických zložiek.

Keď diéta začne účinkovať a žihľavka viac ako 2 týždne sa už nebude objavovať, môžete sa postupne vrátiť k bežnej strave.

Akému druhu jedla sa treba vyhýbať

Ak človek používa určité jedlá, môže sa vyskytnúť žihľavka. Telo začne reagovať na podnet a alergickú reakciu.

Zoznam nežiaducich produktov:

Zoznam je dosť pôsobivý, ale akýkoľvek z vyššie uvedených produktov sa môže zhoršiť v podobe úľov, ak ich budete jesť aj naďalej.

Čo môžeme jesť?

K mliečnym výrobkom je možné pridať stravu, ak sa počas doby užívania nezobrazia ich príznaky alergie.

Fermentované výrobky ako tvaroh, krém a tiež priaznivo ovplyvňujú cievne steny a posilňujú ich vďaka veľkému množstvu vápniku, ktorý obsahujú.

pínsky;
obilniny;
rastlinné oleje a maslo;
zelené ovocie a zelenina;
varené hovädzie mäso a polievka na vode.

Najmä strava so žihľavkou u dospelých

Pretože väčšina prípadov alergických reakcií, ako napríklad žihľavka u dospelých, vedia, aký druh produktu spôsobili, okamžite z ponuky vylúčia alergén.

Ale telo sa dokázalo zotaviť, to nebude stačiť.

Mnoho výrobkov sa musí vzdať na ochranu gastrointestinálnych orgánov tehotenstva.

V akútnej forme

Prvé dva dni musí pacient hladovať. Povolené piť slabý čaj a nesýtené minerálne vody. V ponuke navyše nájdete produkty, ktoré nespôsobujú alergické reakcie a znižujú organizmus.

varená zelenina;
neutrálne ovocie (napríklad zelené jablká);
Mliečne výrobky a nízkotučné nápoje.

chudé mäso a ryby sa môžu použiť, keď príznaky alergie začnú znižovať aktivitu.

Pri chronickom type

V prípade chronickej vyrážky je potrebné dôsledne dodržiavať hypoalergénnu stravu. Mal by úplne opustiť akékoľvek jedlo, ktoré môže spôsobiť alergické ohniská.

citrus;
orechy akéhokoľvek druhu;
huby (solené, varené, scedené atď.);
alkohol;
sýtené nápoje a káva;
kyslé uhorky a zaváraniny.

V takom prípade sa napájanie spustí iba s jedným produktom. Až po dvoch dňoch je dovolené postupne pridávať prísadu. Týmto spôsobom môžete vedieť, aký typ produktu vyvoláva alergické reakcie.

Konkrétne odporúčania týkajúce sa výživy detí

Keď sa u dieťaťa vyskytnú príznaky ochorenia, je potrebné ho preložiť do špeciálnej stravy, ktorá by mala byť zo stravy vylúčená:

prírodný med;
citrus;
Morské plody;
ovocie a zelenina, ktoré sú oranžové alebo červené;
potravinárske výrobky s konzervačnými látkami a polotovary.

Žihľavka Diéta u detí by mala byť založená na celozrnných výrobkoch, kukurici a ryži, ako aj na polievkach pripravovaných na báze vody.

Odporúča sa zahrnúť do stravy ovocie, byliny a zelenú zeleninu (šalát, brokolica, cuketa, špenát a tak ďalej. D.).

Ak sú jedlá pripravené zo zemiakov, mali by byť vopred namočené vo vode po dobu 8-10 hodín. mäsové prípravky z odtučneného druhu (kuracie, teľacie, králičie).

Nemôžete dať dieťaťu čerstvý chlieb.

Je lepšie dať prednosť bezcitnému alebo suchému stavu sušienky. Dieťa má dovolené oslavovať aj na oblátkach alebo praclíkoch.

Ak je dieťa príliš malé a kŕmi zmesou, mali by ste si kúpiť špeciálny hypoalergénny ďatelina (je lepšie sa poradiť so svojím lekárom).

Ak sú u detí žihľavky? Odpoveď je tu.

Ako vstúpiť do bežnej stravy

Diéta s hypoalergénnou žihľavkou by sa mala dodržiavať asi mesiac.

Všeobecná kontrola napájania stúpa, pokiaľ sa príznaky alergických reakcií úplne neprestanú prejavovať.

Až potom môžu alergici vstúpiť do jedálneho lístka na jednom „nebezpečnom“ produkte, v minimálnych dávkach za dva alebo tri dni.

Je to však povolené, ak nie po opakovaní opakovania.

Pre pohodlie si môže pacient založiť vlastný blog, kde si bude zaznamenávať, aké jedlo si priniesol, a nie, či na neho došlo k alergickej reakcii, a čas A počet použití produktu.

približné menu

Po vylúčení nezdravých jedál si môžete pripraviť vlastné diétne menu.

Odporúčané menu pre deti:

Raňajky môžu začať jogurtom a kukuričnou kašou;
obed požadovaný na obmedzenie ovocia;
na obed môže dať svojmu dieťaťu nízkotučnú mäsovú polievku z hydiny a varenej zeleniny;
Popoludní si môžete pochutnať na tymiánovom želé;
dieťa môže mať kašu na večeru hriИ ™, ktorá loví fašírky (fašírky).

Diéta pre dospelých sa prakticky nelíši od detí, ale je potrebné vylúčiť huby a sušené ovocie.

Raňajky sa môžu začať cereálnou kašou, ktorou sa rozširuje nesladený čaj s oblátkami;
2-3 obed zjedené zelené jablká;
na obed si môžete pripraviť nízkotučnú kuraciu polievku a kapustový šalát;
na obed môžete jesť syr;
Na konci dňa môžete jesť pečené zemiaky so zeleninou.

O jedálnom lístku, ktorý má stravu usmerniť.

užitočný recept

S cieľom nejakým spôsobom spestriť svoju vlastnú stravu, môžete použiť recepty uvedené nižšie.

zemiaková polievka

3 veľké zemiaky;
2 ks pór, čistená voda;
soľ;
2 polievkové lyžice. l. olivový olej.

V hrnci zalejeme olejom a zalejeme pórom bielym. Výrobky z duseného mäsa sú neustále miešané. Ak sa cibuľa stane priehľadnou, môžu sa na loď poslať olúpané a na kocky nakrájané zemiaky.

Obsah sa na 5 minút vypne. Potom sa naleje do nádoby s 500 ml vody a ingrediencie sa varia asi 15 minút.

Keď sú zemiaky pripravené, je možné ich rozomlieť na pyré (na tento účel mixér alebo tolkushkoy). Pri podávaní v miske pridajte kúsok masla a ozdobte drvenými bylinkami.

Cestoviny s omáčkou (výber zo syra alebo jabĺk)

Cestoviny uvaríme ako obvykle a omáčku okoreníme.

lyžicu masla a 2 lyžice. l. Krém musí byť zohriaty na panvici.

Potom rozdrvte 2 lyžice na strúhadle. l. syr je mierne nebezpečný a posiela ho do nádoby. Do omáčky môžete pridať trochu kuchynskej soli.

Dve jablká musia byť očistené od kožených a semenných škatúľ, nakrájané a naplnené vodou tak, aby pokrývali jablká.

Pošlite panvicu na oheň a varte, kým ovocie nebude jemné. Potom zo zeme v pyré. pridáme cukor, cukor a pár minút povaríme.

hypoalergénne jedlo na prevenciu chorôb

Pri eliminácii všetkých príznakov alergie by ste sa mali vyhnúť konzumácii konkrétnych potravín, ktoré spôsobujú ochorenie u každého jednotlivca.

Samozrejme, dodržiavanie prísnej diéty nie je potrebné, zahrňte však do ponuky odporúčané preventívne opatrenia gippoalergennoe.

Toto sa robí, aby sa zabránilo opakovaniu choroby.

Ako liečiť úle doma u detí? Podrobnosti tu.

Užitočné tipy na výber a zaobchádzanie s výrobkami

Varenie by sa malo brať iba čerstvé výrobky, ktoré nezahŕňajú do svojho zloženia, rôzne prísady, konzervačné látky a tak ďalej. D.

Mliečne výrobky je lepšie zvoliť minimálne percento tuku.

Ak uvažujete o varení a zemiakoch, je vhodné ich pred použitím namočiť na celú noc.