Vaša stránka o výžive

Žite krásne, jedzte zdravo! Aj ja ti pomáham!

Ak chceme niečo sladké, mali by sme použiť sladkosti, ktoré prirodzene nájdeme v ovocí, mede alebo semenách. Úprimne sa treba vyhýbať aj spracovanému cukru, ani to nepotrebujeme.

Dnes som si myslela, že navrhnem ďalší sladký recept bez cukru. Kompozícia sa dá tvarovať do guľôčok ako ja, alebo sa dá vyrobiť vo forme tyčiniek. Takto máte doma vyrobenú energetickú tyčinku.

Je to vysokokalorické občerstvenie, takže kontrola porcií je veľmi dôležitá.

Hlavnou ingredienciou je arašidové maslo. Ako možno čakáte, arašidové maslo je vysoko kalorické, má však aj veľa výhod, ktoré môžete využiť.

Arašidové maslo má veľa bielkovín. 2 lyžice arašidového masla obsahuje asi 7 g bielkovín. Aj keď bielkovina z arašidového masla nie je úplnou bielkovinou, hrá dôležitú úlohu pri vývoji svalovej hmoty.

Ak môžete, použite nerafinované arašidové maslo. Odporúčam to, pretože obsahuje aj časť drveného obalu arašidov, čo so sebou prináša vyšší príjem minerálov. Železo, vápnik a draslík v arašidovom masle sú veľmi dôležité a majú značné zdravotné výhody. Napríklad draslík pomáha regulovať vysoký krvný tlak.

Nezabudnime na resveratrol. Arašidové maslo obsahuje tento základný prvok v boji tela proti vírusom a baktériám.

A na záver chcem spomenúť vlákninu z potravy. Aj keď je to sladkosť a vysoký obsah kalórií, má tiež vysoký obsah vlákniny, ktorá pomáha pri procese trávenia a v boji proti kilogramom navyše.

prísady (25 guličiek):

220 g arašidového masla
80 g javorového sirupu/medu
130g ovsené vločky
4-5 lyžíc vody
1 štipku soli
kokosové vločky/sezamové semiačka/škorica
15 g proteínového prášku (voliteľné)

V miske zmiešame arašidové maslo s javorovým sirupom. Pridajte ovsené vločky, soľ a potom vodu, aby ste vytvorili zmes, ktorá sa ľahko tvaruje do guľôčok. Trochu sa zašpiníte, pretože zloženie bude trochu lepkavé.

Potom, čo ste vytvorili asi 25 guličiek, nechajte ich prejsť kokosovými vločkami alebo sezamovými semiačkami alebo škoricou. Záleží na tom, čo sa vám páči. Alebo ak sa nerozhodnete, urobte tak ako ja: vyskúšajte ich všetky 3. 🙂

Informácie o výživovej hodnote (na porciu - 1 guľa):

Kalórie	80
bielkoviny	4
TUKY	5
sacharidy	7
vlákno	1.5

Žite krásne, jedzte zdravo! Aj ja ti pomáham!