Dorin Sîrbu »» energia

kalórie

kalórie, je jednotka merania, ktorá definuje množstvo energie potrebnej na ohriatie jedného gramu vody na jeden stupeň Celzia. Najčastejšie na tomto webe použijem kalórie na meranie množstva energie nahromadenej v procese stravovania alebo spotrebovanej v procese fyzickej námahy ľudským telom.

Ďalšie informácie o kalóriách nájdete v článku: kalórie.

Kalórie

Kalórie (množné číslo), sú mernou jednotkou na kvantifikáciu množstva energie. Teória definuje kalórie takto:

„kalória je množstvo energie potrebné na zahriatie jedného gramu vody na jeden stupeň Celzia„.

Ako je uvedené vo vyššie uvedenej definícii, kalória je merná jednotka, ktorá všeobecne definuje množstvo tepla. Pri diéte a chudnutí ste tento výraz pravdepodobne počuli najčastejšie. Ďalším príkladom, kde sa používa táto jednotka merania a o ktorom vie veľa ľudí, najmä tých, ktorí žijú v bloku a majú rozdeľovače tepla, je skutočnosť, že na účte príslušní ľudia platia „Gigacalorii“ (teplo).

predpony

Aby sme lepšie pochopili, čo tieto pojmy znamenajú kvantitatívne (kcal, Gcal atď.), Uvediem aj vysvetlenie použitých „predpôn“ v poradí zvyšovania množstva, ktoré definujú:

kalória - (uvedený kôň, bez predpony) - je základná jednotka
kilokalórie (označené kcal) - predstavuje 1 000 kalórií
megakalórie (uvedené Mcal) - predstavuje 1 000 kilokalórií, teda 1 000 * 1 000 kalórií, teda 1 000 000 kalórií
gigakalória (označené Gcal) - predstavuje 1 000 megakalórií a nakoniec podľa podobných výpočtov 1 000 000 000 kalórií.
teracalorie (označené Tcal) - predstavuje 1 000 gigakalórií
peta (označené Pcal) - predstavuje 1 000 terakalórií
... (zvyšok nechám na štúdium, existujú predpony, ktoré definujú veľmi vysoké hodnoty)

Ako je zrejmé, s nárastom „prefixu“ sa vyššia hodnota prefixu rovná dolnej hodnote prefixu vynásobenej číslom 1000. Táto konvencia sa používa vo fyzike a elektronike na pohodlné a kratšie zapisovanie niektorých hodnôt. Je oveľa jednoduchšie napísať, zapamätať si a použiť 3 Gcal, ako 3 000 000 000 kalórií.

Pokiaľ ide o stravu a chudnutie, najčastejšie sa používajú výrazy cal (kalórie) a kcal (kilokalórie). Ostatné vyššie uvedené hodnoty, pretože predstavujú veľké množstvá, sa používajú iba v priemyselnom prostredí.

Podobné jednotky

Jednotkou merania energie podobnej kalóriám je Jouli (označená J). Jouly sú tiež jednotkou merania energie. V niektorých krajinách sa namiesto kalórií používajú ako oficiálna jednotka. Vzorec, ktorý definuje konverzný vzťah medzi týmito dvoma hodnotami, je:

1 kalória zodpovedá 4,2 J, tj

Njouli = Ncalorii * 4.2

Ncalorii = Njouli/4.2

kde Ncalorii - množstvo kalórií a Njouli, množstvo Jouli

1 Joul je veľmi malá hodnota, v potravinách sa najčastejšie stretnete s hodnotami uvedenými v kJ (kilojouloch, čo zodpovedá 1 000 Joulom).

Nejasnosti výraz „kalórie“

Pojem „kalórie“ sa často používa v potravinách a športe, ale často sa používa nesprávne. Tým, že kalória predstavuje veľmi malé množstvo energie, nájdete hodnoty uvedené v kcal (kilokalóriách). Mnohokrát, keď začujete „jedlo má 340 kalórií“, s najväčšou pravdepodobnosťou „má 340 kilokalórií, tj 340 000 kalórií“, takže ak chcete vedieť presné hodnoty, odporúča sa ďalej skontrolovať, či ide o „kalórie“. alebo „kilokalórie“.