Urda: 18 mimoriadnych výhod, ktoré ste pravdepodobne NEVEDELI!
Urda je syr získaný varením kociek, ktoré zostanú z domácej výroby syra. Syr je bohatší na minerály a menej kalorický, dobrý iba pri chudnutí. Výhodou konzumácie urdy je, že poskytuje rýchly pocit sýtosti. Urda má obsah iba 8% nasýtených tukov a má vysoko kvalitné vo vode rozpustné proteíny v kompozitoch. Najlepšie je jesť urdu na raňajky alebo večer o 17:00 (v intervaloch, keď hladina cukru v krvi klesá prirodzene).
Urda sa odporúča pre tých, ktorí toľko chcú úľava svalov a tiež zvýšiť svalovú hmotu. Môžu za to rozvetvené aminokyseliny v zložení, ktoré vytvárajú svalové vlákno. V strave je možné kombinovať s kôprom, zeleninou, ako sú papriky, uhorky alebo paradajky.
Nie je kombinovaný so žiadnym mäsovým výrobkom, pretože sa líši štruktúra bielkovín a sťažuje trávenie.
Výživové zloženie na 100g
- Kalórie - 130
- tuk - 13g
- sodík - 84mg
- cholesterol - 50 mg
- sacharidy - 3g
- bielkoviny - 11g
- Vitamín A
- vitamín B6 a B12
- riboflavín
- kyselina pantoténová
- Vitamín K
- vápnik
- železo
- horčík
- draslík
- zinok
- selén
- tuky
- rozvetvený reťazec aminokyselín: leucín, izoleucín, vanilka
Výhody spotreby urdy
- Obsahuje veľmi málo kazeínu v porovnaní s mliekom;
- Znižuje telesnú tukovú hmotu a zvyšuje svalovú hmotu;
- Pomoc regenerácia pečene - Sírne aminokyseliny v ňom pomáhajú pečeni a chránia ju;
- Chráni obličky - ľudia s problémami s obličkami a pečeňou by ho mali konzumovať denne;
- Odporúča sa v strave osobám s hypercholesterolémiou - má 4-krát menej tuku ako syr.
- Bojujte s kilami navyše;
- Dáva pocit sýtosti a trvá niekoľko hodín;
- Urda v kombinácii s kôprom udrží stres pod kontrolou pri práci;
- Pomáha regulovať menštruačný cyklus - v kombinácii s kôprom;
- Uprednostňuje zväčšenie objemu prsníkov a ich pevnosť;
- Zlepšuje trávenie - nedostatkom kazeínu;
- Reguluje hladinu cukru v krvi - ráno a večer, keď je nízky glykemický index, sa konzumuje urda a klesá potreba konzumovať úplne nezdravé sladkosti;
- Urda zvyšuje životnosť a predchádza chorobám staroby;
- Ovládajte oxidačný stres;
- Znižuje riziko cukrovky;
- Inhibuje vývoj rakoviny;
- Chráni pred kognitívnym poklesom;
- Prospešné pri zápche
7denna dieta s urda
Urdský recept - ako na to?
Suvarte srvátku, ktorá zostala zo syra, a nechajte ju asi hodinu povrieť, asi pri 90 stupňoch. Dobre premiešajte lyžičkou (pretože má tendenciu usadzovať sa na dne hrnca a fajčiť). Keď sú kocky čisté, urda sa zhromaždí, napne a nechá sa vychladnúť.
Na získanie 1 kg urdy potrebujete 10 l kociek. Odporúčam ten domáci, pretože je stopercentne prírodný.
Recept na urdové a špenátové knedle pre deti staršie ako 10 mesiacov
prísady:
- 200 g urda
- 2 vajcia
- 200g sivá
- 1 strúčik cesnaku
- 200g špenátu
Spôsob prípravy
Špenát sparte (alebo rozmrazte podľa toho, čo použijete), nakrájajte nadrobno. Olúpte cesnak a vložte ho na malé strúhadlo a v miske všetky ingrediencie dobre premiešajte.
Potom vložte do ohňa hrniec s vodou. Keď začne vrieť, vezmite lyžicu kompozície a vložte ju do vody. Od chvíle, keď halušky začnú stúpať na povrch, nechajte ich ešte 2 - 3 minúty a potom ich môžete v sitku vytiahnuť a scediť.
- DIÉTA. Mihaela Bilic, tipy na chudnutie okamžite, bezpečne a zdravo. Je dôležité to robiť raz týždenne
- Dávajú eurá mesačne na 3 roky, zadarmo! Aké sú podmienky na jeho získanie
- Budete chcieť jesť cviklu každý deň Šesť mimoriadnych zdravotných výhod; znamenitý
- Tlač - správy Zistite najlepšie riešenie pre suché a popraskané ruky
- Diétne tipy pre zdravé hrubé črevo eHealth Rumunsko