Gianluca Mech, odborník na výživu: „Môj otec zomrel na obezitu“

Taliansky odborník na výživu Gianluca Mech hovorí o tom, ako schudnúť zdravo a rýchlo. Jeho metóda spočíva v detoxikácii tela, diéte založenej na konzumácii surového ovocia a zeleniny a cvičení - minimálne jednu hodinu športu denne.

Čo v skutočnosti znamená detox? Niektorí odborníci tvrdia, že tento výraz sa používa nesprávne, že v skutočnosti neexistuje žiadny detoxikačný proces ...

Ľudia musia pochopiť, že proces detoxikácie pomáha orgánom tela eliminovať nahromadené zvyšky a lepšie fungovať. Potraviny a prostredie, v ktorom žijeme, priamo ovplyvňujú náš život a zdravie a na prevenciu chorôb a predčasného starnutia je nevyhnutne potrebná detoxikácia. Detoxikačný proces však môže byť uskutočnený v niekoľkých formách a tu je niekoľko odborníkov, ktorí majú opačné názory. To, čo skutočne sú náročné, nie je detox, ale spôsob, ako sa to robí na určitých klinikách.

Odporúčam však, aby sa proces detoxikácie uskutočnil dvoma spôsobmi. Prvý súvisí so spotrebou špeciálnych výrobkov, ako je napríklad Depurativo Antartico, ktorý pomáha eliminovať zvyšky z obličiek a pečene. Je veľmi dôležité, aby produkty konzumované na detoxikáciu mali za sebou špecializované štúdie a my v Gianluca Mech Diet máme najväčší počet lekárskych štúdií, aké kedy v tejto oblasti na svete boli. Nie menej ako 28 štúdií, ktoré potvrdzujú účinnosť našich výrobkov ... Druhým spôsobom, ako detoxikovať organizmus, je potenie. Odporúčam každému minimálne jednu hodinu fyzického cvičenia denne a saunu minimálne dvakrát týždenne.

Detox prichádza aj s chudnutím?

Väčšinou detoxikácia stratí nadbytočné kilogramy. Existujú lekárske štúdie, ktoré preukázali, že veľa škodlivých látok nahromadených v tele je nielen zdraviu škodlivých, ale vás aj zbavujú tuku. Absorbujú vodu a uľahčujú ukladanie tukov. Keď však chudnete, je veľmi dôležité detoxikovať svoje telo. Rozpúšťaním tukov sa škodlivé látky dostávajú do krvi a musia sa vylúčiť. Chudnutie bez detoxikácie je veľmi nebezpečné. Radšej neschudnite, ak zároveň nedetoxikujete svoje telo. Jedy, ktoré sa dostanú do krvi s topiacim sa tukom, môžu mať veľmi vážne následky, ak sa neodstránia okamžite.

Čo telu najviac škodí? Cukor, znečistenie, konzervačné látky?

Žijeme v časoch, keď musíme byť veľmi opatrní pri všetkom, čo konzumujeme, keď sú cukor a znečistenie nepriateľmi zdravého života číslo jeden. Ak sa nemôžeme vyhnúť znečisteniu, musíme vedieť, že môžeme znížiť množstvo cukru, ktoré denne konzumujeme. Celosvetovo trpí cukrovkou 10% populácie a 40% populácie má predispozíciu na cukrovku. Tieto údaje sú znepokojujúce a myslím si, že najlepším riešením sú informácie. Musíme vedieť, ako čítať etikety a ako sa vyhnúť „maskovanému cukru“ v určitých potravinách.

Mnoho ľudí začína vylučovať lepok a laktózu z jedálnička. To sú skutočne nepriatelia zdravia?

Nemyslím si, že na to, aby sme žili zdravšie, sa musíme vyhýbať výrobkom, ktoré neobsahujú lepok ani laktózu. Myslím si, že k takýmto opatreniam by ste sa mali uchýliť, iba ak v tejto súvislosti neznášate. Ak nemáte žiadne problémy, mali by ste vedieť, že nie všetky výrobky bez lepku a bez laktózy sú prospešné pre vaše zdravie. Niektoré výrobky z tejto kategórie majú vysoký obsah tuku. Opäť si to zistite skôr, ako sa uchýlite k takýmto diétam.

Aké ďalšie mýty o jedle chcete vyvrátiť?

Aj keď ste sa od rodičov dozvedeli, že nie je pekné nechať jedlo na tanieri, odporúčam vám počúvať svoje telo. Budete presne vedieť, koľko toho pre vás stačí. Jesť pomaly, cítiť chuť jedla a vychutnať si to, čo jete ...

Pochádzate z rodiny s tradíciou vo vývoji produktov, ktoré zlepšujú metabolizmus a urýchľujú chudnutie. Môžete povedať, že ste objavili tajomstvo štíhleho tela a mladosti bez staroby?

Mal som 18 rokov a musel som začať pracovať na podpore svojej rodiny po tom, čo môj otec zomrel na obezitu. Napadlo mi využiť tradíciu mojej rodiny pri spracovaní rastlín a študovať proces chudnutia, ktorý sa volá ketóza. Šiel som na univerzitu v Padove; Prijali ma pred 10 rokmi na katedru anatómie a fyziológie a tak som začal svoj prvý výskum. Krok za krokom som získal 28 lekárskych štúdií o tom, ako používať moje produkty v ketogénnej diéte. Nanešťastie niet tajomstva mladosti bez staroby, ale dá sa povedať, že som objavil tajomstvo krásnej staroby, bezstarostnosti a mnohých zdravotných problémov ....

Ako vyzerá denná strava, ako schudnúť a zlepšiť naše zdravie. Čo jeme, čo nejeme, koľko športujeme?