Grilované menu
(Gril)

možnosť 1

  • Grilované rožky z mletého mäsa
  • Čerstvé tenké domáce klobásy
  • Grilované baranie pastrami
  • Kuracie prsia s provinčnou príchuťou
  • Bravčová krkovička s rozmarínom

  • Wok zelenina s parmezánom a balzamikovým octom
  • Zelené fazuľky s cesnakom
  • Zemiaky s viacfarebnými paprikami (paprika, cibuľa, slanina)
  • Wok hranolky
  • Francúzska horčicová omáčka
  • Salsa omáčka (paradajky, cibuľa, uhorky, feferónky)
  • Krém zo sezamovej omáčky
  • Cesnaková omáčka
  • Majonézová omáčka s cesnakom

  • Miešaný šalát (šalát, uhorka, paradajky a balzamikový ocot)
  • Mozaikový šalát (biela kapusta, červená kapusta, kukurica)
  • Paradajkový šalát s paprikou a olivovým olejom

  • Sortiment domácich mini koláčikov:
    • Karamelový koláč,
    • Jogurtový krémový koláč,
    • cappuccino,
    • Kapusta so smotanou,
    • Snehovo biely,
    • Ovocná mrkva,
    • Tiramisu s orechmi,
    • Oranžový koláč
  • Tekvicový koláč, syr a jablká
  • Pečené jablká s vlašskými orechmi, medom a figami

Chlebové špeciality

  • Jednoduché mini bagety s rôznymi semiačkami

grill

menu

grill

grill

Variant 2

  • Bravčová krkovička
  • Grilované kuracie stehná so sójou a sezamom
  • Grilované rožky z mletého mäsa
  • Ovčie pastrami
  • Kuracie prsia s rozmarínom a zelenou bazalkou
  • Roľnícke špízy s klobásami, šampiňónmi, paprikou v troch farbách
  • Bravčové rebierka s tabaskovou omáčkou
  • Grilované hovädzie mäso marinované s korením, kaparovou omáčkou a cesnakom

  • Wok zelenina s parmezánom a balzamikovým octom
  • Sedliacke zemiaky s rôznofarebnou paprikou (paprika, cibuľa, slanina)
  • Vyprážaná ryža
  • Pečené zemiaky s rozmarínom
  • Vyprážané zemiaky s paprikou
  • Zeleninové a hubové špízy s oreganom

Omáčky na grile

  • Francúzska horčicová omáčka
  • Omáčka s omáčkou (paradajky, cibuľa, uhorky, feferónky)
  • Krém zo sezamovej omáčky
  • Cesnaková omáčka
  • Majonézová omáčka s cesnakom
  • Chrenová horčica
  • Paradajková omáčka s feferónkami a cesnakom

  • Sezónny šalát s paradajkami, paprikou, uhorkami, šalátom a kockami syra
  • Šalát z bielej kapusty s kôprom a uhorkami
  • Miešaný šalát (šalát lolobionta a lolorosa, uhorka a balzamikový ocot)
  • Rozmanitý nakladaný šalát, bobkový list, olivový olej, bazalka
  • Colleslaw šalát (biela, červená kapusta, kapary, chren, majonéza)

  • Sortiment domácich mini koláčikov:
    • Karamelový koláč,
    • Jogurtový krémový koláč,
    • cappuccino,
    • Kapusta so smotanou,
    • Snehovo biely,
    • Ovocná mrkva,
    • Tiramisu s orechmi,
    • Oranžový koláč
  • Ovocné špízy s karamelovou omáčkou

Chlebové špeciality

  • Jednoduché mini bagety s rôznymi semenami

Variant 3

  • Filety z pstruha s aromatickými bylinkami
  • Veľké krevety s medovou omáčkou
  • Grilovaný losos s limetkou a kaparami
  • Aromatická grilovaná zmes s tymianom
  • Grilovaná foie gras s čerešňami a marhuľami
  • Hovädzie filety so zelenou omáčkou
  • Glazované kuracie mäso s horčicou a citrónom
  • Morčacie špízy s pikantnou omáčkou
  • Kuracie prsty s pistáciami
  • Chrumkavé rebierka s koriandrovou omáčkou
  • Kačacie prsia s pórovým krémom a šampiňónmi

  • Nové zemiakové špízy s omáčkou gorgonzola
  • Grilovaná tekvica s bravčovými prsiami a pistáciami
  • Balenie baklažánu s grilovanou mozzarellou
  • Rolky z tekvice a karfiolu
  • Zeleninové špízy s aromatickým kuskusom
  • Grilovaná zelenina so syrovou omáčkou
  • Grilované paradajky s olejom a tymiánom
  • Pečené papriky marinované s mätou a citrónom

Omáčky na grile

  • Francúzska horčicová omáčka
  • Provensálska cesnaková omáčka
  • Krém zo sezamovej omáčky
  • Citrónová šťava
  • Majonézová omáčka s cesnakom
  • Pikantná paradajková omáčka

  • Šalát z červenej repy a mandlí
  • Remulada s telianom a gaštanmi
  • Pšeničný šalát tabula
  • Špenátový šalát s chrumkavou slaninou
  • Šalát Nicoise

  • Sortiment domácich mini koláčikov:
    • Karamelový koláč,
    • Jogurtový krémový koláč,
    • cappuccino,
    • Kapusta so smotanou,
    • Snehovo biely,
    • Ovocná mrkva,
    • Tiramisu s orechmi,
    • Oranžový koláč
  • Knicker Booker (pusinka, mascarpone, bobule)
  • Šalát z exotického ovocia
  • Hrušky marinované so škoricou

Chlebové špeciality

  • Jednoduché mini bagety s rôznymi semiačkami