Biz Magazine

  • Obchodné
    • dodávatelia
    • Spoločnosti
    • zvládanie
    • Biz Rumunsko
    • Financie
    • Zameranie na značku
    • Ľudia Biz
  • marcomm
    • O.
    • Marketing
    • reklama
    • Digitálne
  • Tech
    • kaviarne

      Stabilný príjem pre Vodafone Rumunsko v poslednom štvrťroku

      nový

      Prvý vysávač Electrolux vyrobený zo 100% recyklovaných materiálov

      kaviarne

      Partnerstvo Cora-Glovo pre expresné dodávky

      monk

      Cash back KPMG ako hlavný investor

      monk

      Najdrahšie hodinky, ktoré Black Friday predáva v Rumunsku

  • tvorivosť
    • Životný štýl
    • Video
  • OTVORENÉ PRE OBCHOD
  • Biz projekty
    • Vrcholy a štúdie
    • CEO Biz Exchange
    • Biz World
    • Biz správy
    • Biz Magazine
  • udalosť
  • nový

Handsome Monk, nový koncept kaviarne 2 min

Handsome Monk Coffee House je najnovší koncept kávy na miestnom trhu, ktorý integruje brew coffee bar, kde si zákazníci môžu vyskúšať prípravu kávy originálnym spôsobom, v závislosti od svojich obľúbených chutí a chutí, s kávovým majstrom. Investícia do novej kaviarne predstavuje viac ako 300 000 eur a v plánoch je aj sieť kaviarní a rozvoj franšíz.

Implementácia koncepcie trvala asi šesť mesiacov, počas ktorých na projekte tvrdo pracoval malý tím asi 10 ľudí. Pre prvé miesto bolo rozhodnuté o otvorení v nákupnom centre ParkLake, pretože dizajn kaviarne sa perfektne integruje s dizajnom obchodného centra.

Handsome Monk prináša na rumunský trh niečo nové, a to vzdelávanie spotrebiteľov kávy prostredníctvom „kávového laboratória“, kde barista vysvetľuje správny postup prípravy a významne prispieva k interakcii a vzťahu s našimi zákazníkmi. Sledujeme najprirodzenejšie produkty, bez prísad, konzervované a vyváženú stravu, ktorá obsahuje výživné látky, preto sme v prístavbe kaviarne otvorili džúsový bar - Forever Green - kde pripravujeme čerstvé džúsy, smoothies a misy s ovocím a obilninami “, uviedol Călugăru Frumosu, majiteľ Handsome Monk.

Pod sloganom „Back to origin“ (Od začiatku), Handsome Monk rozlúštil tajomstvá kávového sveta a integroval legendu objavenú vo filozofii vytvorenia autentického kávového priestoru, v ktorom dizajn zdôrazňuje farby tehál, dreva, kameňa a zeminy. Koncepcia umiestnenia je navrhnutá tak, aby ponúkala samoobsluhu, kaviareň s varením, vonkajšiu terasu, vnútornú terasu a kaviareň. V kaviarni brew majú zákazníci možnosť vyskúšať si prípravu kávy podľa jedinečných receptov a na požiadanie si ich môže barista zaškoliť, ako si pripraviť najlepšiu kávu doma. Spotrebitelia budú vedení k tomu, aby vyskúšali nové spôsoby prípravy (filtrovanej kávy), ako sú Kemex, Siphon Coffee, V60, Cold Brew, pre nové chuťové zážitky.

Okrem kávy pochádzajúcej z Brazílie, Kostariky v Indii si zákazníci môžu vychutnať kávu Casa Blend Coffee - vlastnú receptúru, ktorá je kombináciou kávových odrôd pochádzajúcich z Indie a Etiópie. Je to 100% káva Arabica s vysokým stupňom praženia, ktorá ponúka vyváženú chuť a kyslosť s výbuchom exotických tónov, ovocia a krémovej textúry.