Hruškový kompót - jednoduchý recept na najchutnejší hruškový kompót

Hruškový kompót RETETA . Kompót Père je jedným z najzdravších druhov kompótu a je mimoriadne zdravý. Hrušky sú bohaté na vlákninu, dôležitý zdroj draslíka a hoci sa zdajú byť veľmi konzistentné, obsahujú iba 100 kalórií a zanedbateľné množstvo tuku, preto je hruškový kompót veľmi vhodný najmä pre dietujúcich...

ZLOŽKA Hruškový kompót: 2 kg hrušiek, 1 l vody, 400 g cukru

PRÍPRAVA Hruškový kompót: Hrušky umyte vo väčšom množstve vody, utrite ich obrúskom, ošúpte, zbavte jadierok a nakrájajte na hrubé plátky. Voliteľne je možné ich nechať v škrupine, ale doba varenia sa zvýši v priemere o 5-10 minút. Vodu a cukor dajte do hlbšej misy a nechajte ju na ohni, kým zovrie. Keď sa to párkrát povarí, pridáme plátky père a necháme ich prejsť varom, kým nezmäknú. Asi za 10 až 15 minút budú uvarené. Pretože použité hrušky môžu byť rôznych odrôd, je najbezpečnejšie ich ochutnať, a keď je podľa vašich predstáv konzistencia ovocia, môžete ich zložiť z ohňa.

Nechajte mierne vychladnúť a potom vložte ovocie do zaváracích pohárov. Položte na ne sirup a zošite ich.

Hruškový kompót - Dózy vložte do panvice s vodou a nechajte ich vo vyhriatej rúre až do druhého dňa. Vyberte ich, utrite poháre a uložte ich do špajze.

Jablkový kompótový recept . Jablkový kompót je obľúbený u tých najmenších a dá sa jesť teplý aj studený. Ak sa rozhodnete na jeho prípravu použiť iné príchute, najlepšia je škorica. Vôňa jablka a škorice vám pripomenie Vianoce a rozmaznávajte svojich blízkych ľahko vyrobiteľným odpadom bez konzervačných látok, takže žiadne chemikálie nebudú „dbať“ na ich zdravie.

ZLOŽKA MATSKÉHO KOMPOTU:

PRÍPRAVA JABLKOVÉHO KOMPOTU:

Jablká sú dobre umyté vo viacerých vodách, utrené a potom veľmi dobre utreté. Môžete ich ošúpať alebo nechať, v závislosti od vašich preferencií a odrody jabĺk použitých na konzerváciu. Nakrájajte na plátky a odstráňte poškodené časti.

Aby nádoby vyzerali veľkolepo, môžete jablká nakrájať na kolieska, ale na to potrebujete špeciálny nástroj na odstránenie chrbtice. Nachádza sa v obchodoch a nie je veľmi drahý.

Vložte jablká do vody spolu s cukrom a škoricou a na miernom ohni ich priveďte do varu. Ochutnajte a ak si myslíte, že je to potrebné, môžete pridať viac cukru. Ak vám tiež nepríde príliš korenistá, môžete škoricovú tyčinku nahradiť škoricovým práškom, ktorý pridáte v požadovanom množstve podľa chuti. Jablká varte asi 15 minút. Keď sú jablká mäkké, kompót je hotový. Čas varenia sa môže líšiť v závislosti od odrody jabĺk, preto je najlepšie ochutnať ho.

Nádoby, ktoré boli predtým umyté a sterilizované, vložte do kovovej tácky a potom do nich vložte horúci kompót. Zošite ich a po vložení vody do panvice ich vložte na 15 minút do rúry na sterilizáciu.

Môžete ich nechať večer v teplej rúre až do rána a potom poháre s vodou utrieť a odložiť do špajze.

Kompót sa môže podávať teplý alebo studený a ovocie sa dá bez rizika použiť do rôznych jedál, pretože nebol použitý žiadny konzervant.