Žihľava alebo horká chuť

Stinger sa nazýva katu a obsahuje prvky Fire and Air. Je ľahkej, suchej a teplej prírody. Upokojuje kaphu, ale vzrušuje pittu a vátu. Ak zjete kúsok niečoho bodavého, jeho prvou činnosťou bude upokojenie vaty z tepla. Avšak dlhodobá alebo nadmerná konzumácia štipľavej chuti vytvára suchosť a zvyšuje vatu a pittu. Štipľavá chuť je prítomná v mnohých bežných koreninách, ako je kajenské korenie, čili, čierne korenie, horčica, zázvor a asafetida, ako aj v potravinách, ako je cibuľa, reďkovka a cesnak.

Ak je používaný s mierou, zapáli agni, zlepšuje trávenie a vstrebávanie a čistí ústa. Štipľavá chuť čistí sínusy stimuláciou sekrécie z nosa a rozpustením kapha dosha. Pomáha cirkulácii, odbúrava zrazeniny, odstraňuje telesný tuk a pomáha eliminovať odpadové látky. Väčšina bodavých látok riediacich krv, je spazmolytická, antiparazitická a antihelmintická (proti červom).

Štipľavá chuť môže pri nadmernom používaní v dennej strave spôsobiť negatívne reakcie. Môže zabíjať spermie a vajíčka a spôsobiť sexuálnu slabosť oboch pohlaví. Môže spôsobiť popáleniny, udusenie, mdloby, škytavku a smäd. Ak vedie k zhoršeniu pitty, môže spôsobiť hnačky, popáleniny a nevoľnosť. Ak je bradavica vyvolaná nadmerným používaním štipľavej chuti, môžu sa vyskytnúť závraty, tras, nespavosť a bolesti svalov. Peptický vred, kolitída a kožné ochorenia môžu byť tiež výsledkom nadmerného používania. Prudký a prenikavý účinok štipľavej chuti spôsobí zápal, podráždenie a ulceráciu a môže byť karcinogénny. Všetko, čo je veľmi dráždivé, je potenciálne karcinogénne. Napríklad chronický vred, ktorý je podráždený bodavým chilli, môže mať za následok rakovinu. Z tohto dôvodu musí mať onkologický pacient odstup od mimoriadne korenistých a štipľavých jedál.

Z psychologického hľadiska štipľavá chuť prináša nadšenie, vitalitu a vitalitu. Odstraňuje prekážky a objasňuje vnímanie. Štipľavá chuť je rýchla, ostrá a prenikavá, takže pomôže mysli preskúmať, preskúmať, opýtať sa, preskúmať a zamerať sa. Myseľ sa stáva bdelou, sústredenou, pozornou a rozhodnou. Napriek tomu prílišné bodnutie spôsobí, že myseľ bude nahnevaná, násilná, podráždená, závistlivá, žiarlivá, agresívna a súťaživá. Toto sú poľutovaniahodné vlastnosti pitty. Ak je človek často nahnevaný, mal by sa držať ďalej od bodnutia a jesť sladké, čo je osviežujúce a upokojujúce.