Cristian Margarit

Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe

Kto je Cristi Margarit?
Najprv si prečítajte tu!
KATEGÓRIE
7 minút
Spomienky
Biz
Čo jeme?
mestské
Strava
Výzva GetFIT
GetFIT Radio Show
GetFIT Video
Dobré jedlo
môj denník
Môj názor na ...
PREZENTÁCIE
priateľstvo
odporúčanie
- AGH
Zdravie
Sex
Šport
Steroidy a doping
doplnkov
tipy a triky
Kulinársky turizmus
Kde jeme?

Možno sú niektoré závery užitočné. Možno sú niektoré myšlienky, ktoré čitateľom zostanú, tiež zdravé. Možno bol úmysel dobrý. To však nič nemení na tom, že samotná „štúdia“ je fraška. Skrytá agenda autorov je dnes dobre známa: opodstatnenie propagácie obilnín ako základných potravín vo výžive ľudí, aj keď priamo z použitých údajov vyplýva, že lepok je jednou z hlavných príčin problémov, ktoré sú v ňom opísané.

Aj keď sa tento článok volá „Štúdium Číny“, nejedná sa o vedeckú štúdiu, ako sa mnohí domnievajú. Práve naopak. Je to súbor údajov získaných rôznymi spôsobmi, z vašich vlastných hodnotení (napr. Formulár, kde vyplňujete to, o čom si myslíte, že jete častejšie alebo menej často), epidemiologické údaje (ktoré nehovoria nič o jednej alebo druhej osobe) a žiadne skutočné štúdie, ktoré by mohli hodnotiť dokonca zmenu životného štýlu (tu zvýšenie spotreby „živočíšnych bielkovín“).

Názov „živočíšna bielkovina“ je príliš všeobecný názov na to, aby sa s ním mohlo vážne diskutovať. Aj konkrétny zdroj (napr. Mäso alebo mlieko) obsahuje niekoľko druhov bielkovín, nielen jeden. To isté platí pre rastliny. Potom záleží na tom, ako bolo zviera chované (najmä pre profil mikroživín a kontaminantov). Zásadná je tiež príprava jedla, napríklad od nikoho sme zatiaľ nedostali nijaké konkrétne ani vedecké dôkazy o škodlivých účinkoch surového mäsa. Áno, môžeme hovoriť o karcinogénoch v steakoch a vyprážaných ... ale to nejem. A kazeín je niečo úplne iné.

So zvyšovaním životnej úrovne (samozrejme podľa západných kritérií) sa do mnohých častí sveta dostalo okrem „väčšieho množstva mäsa“ alebo „väčšieho množstva mlieka“ aj fajčenie, televízia, prísady do potravín, mikrovlnná rúra, rastlinné oleje. Možno by bolo zaujímavé viesť konkrétnu diskusiu o tom, čo dávajú Číňania vedľa ryže, nežiť s dojmom, že jedia bielu ryžu varenú vo vode a je to.

Je dôležité vedieť, že v „Číne“ existuje nespočetné množstvo populácií a regiónov s rôznymi stravovacími návykami, rôznymi zvykmi (meniacimi sa) a rôznymi genetickými dedičstvami. A nie sme Číňania. Kúzlo som zacítil od začiatku a keď som už bol na ceste, mal som príliš malý záujem rozobrať tam propagované aberácie. Existujú však ľudia, ktorí strávili dostatok času opätovnou interpretáciou údajov (áno, aj keď vychádzali z rovnakých údajov, vyvodili iné závery, na rozdiel od tých, ktoré sa v knihe uvádzajú verejnosti).

A teraz ... ďalšie interpretácie, podľa môjho názoru platné, solídne, rozumné a čo je najdôležitejšie, bez Campbellovho zlého skrytého programu.

Denise Minger jednoducho stúpi na nohy v sérii článkov na svojom blogu, ale aj na stránkach WAP. Najmä preto, že „nemá vzdelanie“ a „je príliš mladá“. Hovoril by som až po dôkladnom prečítaní všetkého (vrátane komentárov) a tvrdení, že rozumiem najmenej trom štvrtinám. Áno, urobil som, rovnako ako som to urobil s týmito ľuďmi, ktorých prácu si vážim a študujem.

Tiež sa mi veľmi páči prístup Anthonyho Colpa k zdravému rozumu, oveľa prístupnejší. Mal by sa spomenúť aj Chris Masterjohn s dobre zdokumentovanými argumentmi, v ktorých nevidím príliš veľa nedostatkov. Mnoho z týchto ľudí si nemôže dovoliť skrývať svoju nekompetentnosť za diplomami a titulmi, takže sú nútení mať pravdu. Niektorí sa samozrejme pokúsia odporovať Nedovi Kockovi alebo Guyenetovi (tu by ste mali mať trochu viac odvahy).

Aj keď tieto informácie existujú už roky, mnohí si vyberú nevedomosť a v láske k nápadu vymyslia chybné argumenty a klasický útok na osobu, bez toho, aby čo i len zdokumentovali a pochopili, o čo ide. Áno, je oveľa ľahšie uveriť, že ak si prečítate knihu, je tu všetko, čo ste potrebovali vedieť, ale realita je náročnejšia na prienik.

Takže moji milí, je to trochu komplikovanejšie, ako prekladať prvý článok z gogu alebo kopírovať Margarit a vytvárať svoje stránky pre inteligentnú výživu a fitnes z toho, čo sem-tam zovriete.

PS: ako tušíme, ak uvediem tieto zdroje, je to preto, lebo teraz študujem niektoré ešte lepšie, takže keď s nimi skončíte, povedzte mi to a ideme na ďalšiu úroveň.

PPS: Pokiaľ ide o túto „bibliu“ temne zmýšľajúcich vegetariánov, sú tu idioti, ktorí mi hovoria, že robia „anti-vegánsku propagandu“. Vždy som tvrdil, že som pracoval a pracujem v konzultáciách a s vegánmi, že rešpektujem výber každého a rovnako mi záleží na ekológii a právach zvierat. Číňania NIE sú vegánmi (ani vegetariánmi) a nikdy nimi neboli. Môžete uviesť akýkoľvek argument, pokiaľ ide o výber konzumácie iba rastlín, ale ak to zverejníte, v diskusii alebo komentári buďte aspoň tým, ktorý podporuje.

Pripomienky

Štúdia Čína - 18 komentárov

„PS: ako tušíme, ak uvediem tieto zdroje, je to preto, lebo teraz študujem niektoré ešte lepšie, takže keď s nimi skončíte, povedzte mi to a posunieme sa na ďalšiu úroveň.“

Vyššie uvedená pasáž sa týka tých, ktorí vás kopírujú, alebo všetkých vašich čitateľov?

Vo väčšine prípadov si nemyslím, že sú potrebné ďalšie informácie. Informácie v tomto blogu sú dostatočné.

Problém nastáva pri zavádzaní toho, čo vieme, do praxe a myslím si, že odtiaľ vychádzajú výsledky. Čitatelia tejto stránky (alebo zo stránky getfit.ro) majú nejaké pevné predstavy a môžu začať dobrým smerom.

Týka sa tých, ktorí „predávajú“ informácie, akoby ich objavili, nie tých, ktorí ich používajú pre seba alebo ich dobrovoľne zdieľajú kvôli pokroku.
Keď vidím copy-paste, nemôžem stáť s rukami na hrudi, pretože každý by sa mal postaviť proti zlodejovi.
Blog je určený pre čitateľov, samozrejme, preto tu píšem, nemám žiadne materiálne výhody (aj keď zvonku by sa to mohlo zdať).

Vidím, že táto „štúdia“ bola preložená aj do rumunčiny.

Zaujímalo by ma, či by vydavateľstvo, ktoré by prekladalo a vydávalo výlučne knihy Sapolského, Briana Wansinka, Price, Fallona, Kesslera alebo Sissona (a podobne), malo šancu prežiť v RO

Existujú aj prekladové, ale kto dnes nevie anglicky, je považovaný za negramotného a kto nemá prístup na internet, môže byť považovaný za slepého.
To je krása moderného sveta: okrem miliónov ton odpadkov všetkého druhu vám dáva aj bezplatný prístup k množstvu kvalitných informácií.
Niekto sa ma spýtal, ako viem, že si mám vybrať medzi odpadom a kvalitou ... veľa práce, musel som sa prehrabávať vo všetkých odpadkoch, aby som sa dostal k „diamantom“.

Hovoríme o čínskej štúdii a lekári stále odporúčajú statíny na vysoký cholesterol a znižujú hladinu cholesterolu v strave.
Potom počujete názory o tom neviem aké masky ktoré jej pália keto a HST, že sa to zdá zdokumentované a je tam aj lekár.

Je ťažké zmeniť myslenie, keď sú ľudia príliš leniví na to, aby čítali a premýšľali, a chcú, aby im po nejakom titule dali ústa.

Maska nevie, čo znamená „keto“. Aj keď sa poukázalo na to, že hovorí nezmysly, nestihol sa dostatočne zdokumentovať, zdá sa, že skutočne je indoktrinácia taká veľká, že už nemôžu prekonať svoj stav. Najskôr nedostatok škrupín pri sťahovaní kože, potom ostatných. Takéto vzorky bohužiaľ vrhajú tieň pochybností aj na lekárov, ktorí to myslia dobre.
Myslím si, že som zmenil veľa mentalít, aj tých plagiátorských, takže som so svojou prácou spokojný. Je to pre mňa veľká česť, keď ma toľko „diplomatov“ plagovalo.

S rizikom, že to nebude ľahké, nie presne na túto tému ... často ste hovorili, že obilniny, genómy a tak ďalej.

Citujem z http://blogs.discovermagazine.com/crux/?p=3098#.UcLTGedHI40
Niekoľko druhov Homo (autori nerozlišovali medzi niekoľkými z týchto príbuzných druhov), ako aj Paranthropus boisei, ktorý žil pred 2,3 až 1,2 miliónmi rokov, vykazovalo dôkazy o stravovaní na báze obilia a trávy.
Čo sa končí záverom: Vedci ešte len začínajú chápať, čo jedli starí ľudia, a tieto nedávne štúdie ukazujú, že trávy a obilniny sú súčasťou ľudskej stravy už milióny rokov.

Samozrejme odo mňa môžete jesť toľko obilnín, koľko chcete. Považujem to za manipuláciu na obchodné a ekonomické účely, ale každý sa môže slobodne rozhodnúť sám.
Skutočnosť, že určité druhy homo majú jesť obilniny, sa mi zdá byť slabším argumentom ako skutočnosť, že náš druh ich konzumuje už 10 000 rokov.

Čokoľvek sa dá ľahko očierniť ako manipulácia ... ale čo presne hovoríte, je manipulácia?
Najskôr som uviedol vedecký zdroj, ktorý uvádza štúdie. Nehovoril som o nikom názore, komentároch ani reklamách.
A urobil som to v reakcii na vaše tvrdenie, že zo skutočnosti, že ich náš druh žerie už 10 000 rokov ... vyplýva, že dnes by ich už nemal jesť nikto.
V súlade s predpokladom zostáva záver vo vzduchu.
Samozrejme, váš názor, že by ľudia nemali jesť cereálie, môže byť podporený ďalšími argumentmi. Je však vašou povinnosťou prehodnotiť vaše úvahy týkajúce sa tohto argumentu, ktorý nie je platný.

Tento váš argument je koniec koncov slabý aj z hľadiska skutočnosti, že ... nikdy by sme nič nejedli, keby sme sa na to spoľahli 🙂 Koniec koncov, čo presne dnes jedia ľudia, ktoré jedli naši predkovia pred miliónmi rokov?

Hlavným argumentom je, že nám škodia, obsahujú antinutrienty, toxíny, lektíny a dnes zaberajú (najmä v spracovaných formách) až príliš veľkú časť ľudskej stravy.
Takže predpokladom nebolo, že by sme to jedli už 10 000 rokov (alebo 7 alebo 5 alebo 100 v niektorých častiach sveta).
Ak chcete dostať veci z kontextu, môžete to urobiť, je to vaša práca. Mám články, ktoré objasňujú každú myšlienku, takže ich nebudem opakovať len preto, že sa nudíte.
Aký je vedecký zdroj? A o akých štúdiách? Pozreli ste sa trochu na tie „štúdie“? Alebo si predstavujete, že ak sa nazýva „štúdium“, malo by obsahovať aj informácie týkajúce sa môjho života?

Discover je americký vedecký časopis, ktorý publikuje články o vede pre široké publikum. Mesačník spustil v októbri 1980 spoločnosť Time Inc.
Teraz je samozrejme vždy kontroverzné, čo každý považuje za „spoľahlivý zdroj“.
Spor je však nepravdivý, pretože musíme analyzovať prenášané informácie, pretože nemáme vážne dôvody na spochybnenie zdroja.

A povedať niečo ako: nezáleží na tom, že tento argument nie je dobrý, pretože mám lepšie. Nie je to zrovna poctivá debatná technika, pretože diskutujeme o určitej téme, o ktorej sa musíme rozhodnúť. Určite musím odpovedať ostatným, ale postupne.

Hlavný argument, že nám ublížia, obsahujú výživné látky, toxíny a dnes zaberajú (najmä v spracovaných formách) príliš veľkú časť ľudskej výživy ... týka sa to, bohužiaľ, takmer všetkých kategórií potravín. V prvom rade na mäsové výrobky!
V súvislosti s touto situáciou považujem vašu vehemenciu za neprimeranú k obilninám.

Považujem vašu drzosť za neprimeranú, takže potom, čo ma urazíte na iných miestach tým naj mitochondriálnejším spôsobom, môžete prísť sem a požadovať logiku a správne zaobchádzanie. Nehovoril som, že na argumente nezáleží, ale iba to, že som situáciu vysvetlil pri iných príležitostiach a nebudem na túto tému strácať viac času. Čakám, že na seminároch budete adresovať rovnaké urážky mne a potom vedecké otázky a diskusné témy, ktoré navrhujete.

Surové mäso môžu ľudia konzumovať (dokonca aj zhnité), čo umožňuje prežiť (rovnako ako iné skupiny potravín), zatiaľ čo pri spracovaní obilnín je nevyhnutné, aby boli jedlé. Tu ste padli do pasce ...

Zlosť ako argumenty ... Naozaj som to nečakal! Ako keby som prišiel komentovať, že si zo mňa robíte žarty na fórach ...

Ak je namočený vo vode alebo varený, znamená to „spracovanie“

Podľa vašej analógie v prírode nájdete „surové mäso“ v podobe mŕtvej krysy s najväčšou pravdepodobnosťou… ktoré, dobrý apetít, zožerie „nespracované“ a príjemné prežitie! 🙂
Pripomína mi to toho, ktorý zomrel na súťaži v konzumácii chrobákov ... a lekári boli šokovaní, keď povedali, že je zdravé jesť chrobáky!

Argumenty sú už napísané v mojich článkoch, ale neopakujem ich pre každého, kto má rád.
Nemám zášť voči tým, ktorí ma urážajú, iba škoda. Inak by sme vaše komentáre vyhodili do koša a nestrácal by som čas odpovedaním na vás. Vidím, že tiež dávaš veľký význam, myslíš si, že si dostatočne cenný na to, aby si si zaslúžil, aby si o tebe urobil niekoho cool?

No, nemal som záujem zverejniť svoje komentáre ... ani som nemal záujem hovoriť o mne alebo o vás. Zaujímalo ma iba odpoveď na vznesenú námietku.

Čítal som, časom, myslím, všetky vaše články ... a videl som, že radšej tuctovo a stokrát poviete, že `odpovede sú na blogu/fóre, namiesto jednoduchej láskavosti uviesť aspoň jeden názov ich vyhľadajte locul. alebo odkaz. Je vo vašom najlepšom záujme poctivo podporovať vaše nápady.
Keby som však v nich našiel odpoveď, otázku by som nedával.

Logika a správne zaobchádzanie patria všetkým ľuďom.

Odpovede sú pre tých, ktorí ich chcú nájsť.
Tí, ktorí si to zaslúžia, dostávajú tiež odkazy, vysvetlenia. Nezaslúžiš si to. Je to jednoduché.
Správne zaobchádzam s tými, ktorí si ma vážia, so zvyškom, s odpadkami.

Úplne irelevantné, čo si myslíte, že si zaslúžim alebo nie. Vedecká pravda nezávisí od našich názorov.
Povedal som vám, že som si prečítal všetky články ... a nenašiel som žiadnu odpoveď. Inak by som sa nepýtal.
Nemôžem sa zúčastňovať seminárov, pretože nie som v Rumunsku. A aj keby som mohol, pýtanie sa na blogu je najprirodzenejšie.

Pokiaľ máte necitlivosť prísť sem a požiadať ma o argumenty a odpovede po tom, čo ste ma urazili prostredníctvom iných strán, vyhradzujem si tiež právo odpovedať komu a ako to stojí za to.
„Vedecká pravda“ v tejto oblasti ešte neexistuje, takže každý z nás zhromažďuje, aké informácie dokáže, a robí rozhodnutia, ktoré má na to schopnosť.
Stále nerozumiem ... ste vegetarián, ktorý sa snaží potvrdiť vaše rozhodnutie? Máte pochybnosti o krmive, ktoré konzumujete? Nie môj problém. Naopak, z mojej strany môžete jesť toľko obilnín a sóje, koľko chcete.

zrušiť odpoveď

Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.