Jedzte semená!

Semená sú cenným zdrojom bielkovín. Majú vysokú výživovú hodnotu a primeranú cenu. Existuje veľa dôvodov, prečo by ľudia mali konzumovať viac semien. Môžu sa jesť v sladkých aj slaných kombináciách.

jedzte

Aké semená si zaslúžia v našej kuchyni špeciálne miesto?

Zloženie: zdravé tuky, provitamín A, vitamíny B, D, E, F, bielkoviny, zinok, fytosteroly, vápnik, fosfor, horčík, draslík, železo, vláknina.

Vlastnosti: znižuje zlý cholesterol, chráni pred srdcovými chorobami, urýchľuje metabolizmus, posilňuje nervový systém, má protistresové vlastnosti, posilňuje imunitný systém.

Zloženie: hodnotné bielkoviny, vitamíny B, C, D, E, provitamín A, železo, zinok, horčík, fosfor, nukleové kyseliny, síra.

Vlastnosti: priaznivý účinok na pokožku, brzdí proces starnutia, zlepšuje vzhľad vlasov a nechtov, zabraňuje vzniku aterosklerózy a chorôb prostaty, eliminuje črevné parazity.

Zloženie: provitamín A, vitamíny B, D, E, vysoko kvalitné bielkoviny, fosfor, draslík, horčík, vápnik, mastné kyseliny.

Vlastnosti: podporuje činnosť srdca a obehového systému, posilňuje nervový systém, pomáha udržiavať zdravé kosti a zuby, znižuje hladinu cholesterolu, zvlášť odporúčané pre cvičiacich a pre športovcov.

Zloženie: Omega-3 nenasýtené mastné kyseliny, vláknina, enzýmy, železo, horčík, zinok, vitamín E.

Vlastnosti: odporúča sa pri diétach, reguluje črevný priechod a chráni sliznice, dodáva pokožke, nechtom a vlasom krásny vzhľad, čistí priedušky, zmierňuje kašeľ, chráni pred rakovinou.

Zloženie: provitamín A, nenasýtené mastné kyseliny, vápnik, železo, draslík, horčík, fosfor, vitamíny B3, C, D a E.

Vlastnosti: majú upokojujúci účinok, zlepšujú náladu, pomáhajú udržiavať zdravé kosti, posilňujú srdce a obehový systém, zabraňujú ateroskleróze, regulujú črevný priechod.

Zloženie: lepkavé látky, organické kyseliny, antioxidanty (silymarín), zinok, meď, selén, bielkoviny, organické kyseliny, vitamíny C a K.

Vlastnosti: obnovuje vnútornú rovnováhu tela, znižuje hladinu cholesterolu, regeneruje, chráni a podporuje činnosť pečene, posilňuje imunitu, pomáha liečiť aterosklerotické lézie.

Zloženie: Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny, vláknina, kvalitný proteín.

Vlastnosti: spomaľuje vstrebávanie cukrov, zlepšuje metabolizmus a kondíciu, udržuje hydratáciu. Odporúča sa pre dietujúcich, športovcov a diabetikov.

Zloženie: bielkoviny, mangán, nenasýtené mastné kyseliny, horčík, fosfor, meď, vláknina, draslík, vitamíny E, B1, B2 a PP.

Vlastnosti: znižujú hladinu zlého cholesterolu, vylučujú voľné radikály, chránia srdce, majú protizápalové vlastnosti, zabraňujú cukrovke.